![Bosch MFQ2 series Скачать руководство пользователя страница 92](http://html.mh-extra.com/html/bosch/mfq2-series/mfq2-series_instruction-manual_44095092.webp)
92
ru
Рецепты
Яичный белок /
взбитые белки
–
1-5 белков
■ Белки перерабатывать от 2 до
5 минут в режиме
4
с помощью
венчика для перемешивания.
Бисквитное тесто
Основной рецепт
–
2 яйца
–
2-3 ст. л. горячей воды
–
100 г сахара
–
1 пакетик ванильного сахара
–
70 г муки
–
70 г крахмала
–
если потребуется, немного пекарского
порошка
■ Ингредиенты (кроме муки и крахмала)
взбивать в течение 3-4 минут в режиме
4
с помощью венчика для перемеши
-
вания до образования пены.
■ Переключить прибор в режим
1
, по
ложке подмешивать просеянную
муку и крахмал в течение примерно
½-1 минуты.
Максимальное количество:
2-кратное
количество продуктов из основного
рецепта
Сдобное тесто
Основной рецепт
–
2 яйца
–
125 г сахара
–
1 щепотка соли
–
1 пакетик ванильного сахара или
цедра с ½ лимона
–
125 г сливочного масла или маргарина
(комнатной температуры)
–
250 г муки
–
1 пакетик пекарского порошка
–
60 мл молока
■ Все ингредиенты перемешивать
в течение примерно ½ минуты
в режиме
1
, а затем примерно
3-4 минуты в режиме
4
венчиком для
перемешивания.
Максимальное количество:
2-кратное
количество продуктов из основного
рецепта
Песочное тесто
Основной рецепт
–
125 г сливочного масла
(комнатной температуры)
–
100-125 г сахара
–
1 яйцо
–
1 щепотка соли
–
немного лимонной цедры или ваниль
-
ного сахара
–
250 г муки
–
если потребуется, немного пекарского
порошка
■ Все ингредиенты перерабатывать
в течение примерно ½ минуты в
режиме
1
, а затем в течение примерно
3-4 минут в режиме
4
месильной
насадкой.
Максимальное количество:
2-кратное
количество продуктов из основного
рецепта
Kорж для фруктового
пирога
Основной рецепт
–
2 яйца
–
125 г сахара
–
125 г молотых лесных орехов
–
50 г панировочных сухарей
■ Яйца и сахар взбивать в течение
3-4 минут в режиме
4
до образования
пены.
■ Переключить прибор в режим
1
,
добавить лесные орехи и паниро
-
вочные сухари и перерабатывать
в течение ½ минуты венчиком для
перемешивания.
Максимальное количество:
2-кратное
количество продуктов из основного
рецепта
MFQ2_DE_Update_Turbobesen.indb 92
01.03.2016 11:01:00
Содержание MFQ2 series
Страница 74: ...MFQ2_DE_Update_Turbobesen indb 74 01 03 2016 11 00 58 ...
Страница 75: ...MFQ2_DE_Update_Turbobesen indb 75 01 03 2016 11 00 59 ...
Страница 109: ...1 4 8 7 6 5 MFQ22 MFQ24 2 3 a d a b c b A MFQ2_DE_Update_Turbobesen indb 1 01 03 2016 11 01 07 ...
Страница 110: ...60 von ÜS Bild ON OFF B 1 6 4 5 7 8 9 10 2 3 MFQ2_DE_Update_Turbobesen indb 2 01 03 2016 11 01 09 ...