en
3
Table of contents
[en]Instruction manualFree standing cooker
8
Intended use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
(
Important safety information . . . . . . . . . . . . . . . 4
Halogen lamp. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
]
Causes of damage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Hob . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Damage to the oven. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Damage to the plinth drawer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
7
Environmental protection . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Saving energy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Energy-saving advice . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Environmentally-friendly disposal . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
f
Induction cooking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Advantages of induction cooking. . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Cookware. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
5
Installation and connection. . . . . . . . . . . . . . . . 10
Electrical connection . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Removing the appliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Adjacent units . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Wall fixing. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Door lock . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Measures to be noted during transport . . . . . . . . . . . 11
*
Getting to know your appliance . . . . . . . . . . . . 12
General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Cooking area . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Control panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Cooking compartment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
_
Accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Accessories included . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Inserting accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Optional accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
K
Before using for the first time. . . . . . . . . . . . . . 17
Cleaning the cooking compartment and accessories 17
1
Operating the appliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Switching the hob on and off . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Setting a hotplate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Chef's recommendations . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
O
Time-setting options . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Programming the cooking time . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
The kitchen timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
v
PowerBoost function . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Activation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Deactivation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
A
Childproof lock. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Activating and deactivating the childproof lock . . . . .22
Childproof lock . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
b
Automatic safety cut-out . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Q
Basic settings. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
To access the basic settings: . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
t
Cookware check. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
h
Power manager . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
1
Operating the appliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Switching the appliance on and off . . . . . . . . . . . . . .25
Setting the type of heating and temperature. . . . . . . .25
Rapid heating . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
D
Cleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
Cleaning agents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
Keeping the appliance clean . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
p
Rails. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Detaching and refitting the rails . . . . . . . . . . . . . . . . .29
q
Appliance door . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
Detaching and attaching the oven door . . . . . . . . . . .29
Removing and installing the door panels . . . . . . . . . .30
Additional door safety. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
{
Frequently Asked Questions (FAQ) . . . . . . . . . 31
3
Trouble shooting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Malfunction table . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
Replacing the bulb in the top of the cooking
compartment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
4
Customer service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
E number and FD number . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
J
Tested for you in our cooking studio. . . . . . . . 35
General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35
Cakes and pastries. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36
Bakes and gratins . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39
Poultry, meat and fish . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .39
Vegetables and side dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42
Yoghurt. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42
Acrylamide in foodstuffs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43
Drying . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .43
Preserving . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44
Prove dough . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45
Defrosting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45
Test dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46
