BOJ 04011204, Руководство пользователя

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V. COmmENT UTILISER L’APPAREIL
• Veuillez nettoyer l’autocuiseur avant la première utilisation.
1. Vérifiez que l’orifice de dégagement de la vapeur n’est pas obstrué
Assurez-vous que l’orifice de la soupape de prévention de l’ouverture et l’orifice de la soupape
de dégagement de la vapeur ne sont pas obstrués à chaque fois avant l’utilisation. Si l’un
d’entre eux est obstrué, enlevez la saleté avec l’aiguille de débouchage.
2. Fermez l’autocuiseur
Alignez la marque « O » du couvercle sur la marque « O » de la poignée inférieure pour bien
fermer l’autocuiseur avant de le mettre en chauffe.
3. Chauffage
Afin d’augmenter rapidement la température, il faut chauffer à feu vif jusqu’à ce que la
soupape de limitation de la pression entre en fonctionnement. Faites attention à ne pas
utiliser un feu plus fort que nécessaire. Il est normal qu’un peu de vapeur s’échappe de la
soupape de prévention de l’ouverture après un certain temps de chauffage. Il ne doit pas
y avoir de fuite de vapeur après la montée de la soupape de prévention de l’ouverture et
l’autocuiseur doit fonctionner normalement. Lorsque la soupape de limitation de la pression
se soulève et que la vapeur sort en continu, il faut utiliser un feu doux et commencer à
compter la durée de cuisson.
Attention : La durée de chauffe va du début du fonctionnement de la soupape de limitation
de la pression à l’extinction du feu.
• Restez à l’affût pendant que vous cuisinez.
• Ne touchez pas la surface métallique de l’autocuiseur avec les mains ou le corps. Cuisinez
avec soin et utilisez les poignées pour éviter les brûlures.
4. éteignez le feu, relâchez la pression et ouvrez
l’autocuiseur
Lorsque la durée de chauffe est écoulée, éteignez le feu
et laissez l’autocuiseur un moment en attendant que la
pression retombe. Enlevez le couvercle lorsque la soupape
de prévention de l’ouverture est retombée. La procédure
d’ouverture est l’inverse de la procédure de fermeture. (Fig.7)
Attention : Secouez doucement l’autocuiseur avant de l’ouvrir pour éliminer la mousse à
l’intérieur du cuiseur lorsque vous cuisinez des aliments collants.
5. Rafraîchir rapidement
Il faut parfois refroidir l’autocuiseur rapidement lorsque
l’on cuit au fil du temps, ou pour l’empêcher de cuire au fil
du temps, ou encore pour ouvrir l’autocuiseur pendant la
cuisson. Placez l’autocuiseur sur un endroit plat et arrosez
doucement l’autocuiseur avec de l’eau froide jusqu’à ce que
la soupape de prévention de l’ouverture retombe. (Fig. 8)
Attention : Veillez à ce que l’eau ne tombe pas dans l’autocuiseur par la soupape de
prévention de l’ouverture.
(Fig. 7)
(Fig. 8)