Blaupunkt 5B50N8590, Инструкция по эксплуатации

Страница: 78 / 210

MODES DE CUISSON
Votre appareil propose différents modes de cuisson. Pour choisir le bon type de cuisson pour votre
plat, nous expliquons ici en quoi diffèrent ces modes de cuisson et quand les utiliser.
Modes de cuisson
Température
Utilisation
Convection naturelle 30 ～ 250 °C
Pour cuire des pâtisseries et rôtir des viandes
sur un seul niveau. Convient tout
particulièrement à la cuisson des gâteaux avec
une garniture humide.
Chaleur tournante 50
～
250 °C
Pour cuire des pâtisseries et rôtir des viandes
sur un ou plusieurs niveaux. Le ventilateur
répartit uniformément la chaleur de la résistance
circulaire.
ECO 140
～
240 °C Pour une cuisson économe en énergie.
Convection naturelle
+ chaleur brassée
50 ～ 250 °C
Pour cuire des pâtisseries et rôtir des viandes
sur un ou plusieurs niveaux. La chaleur des
résistances est répartie de façon homogène par
un ventilateur dans le compartiment de cuisson.
Chaleur rayonnante 150 ～ 250 °C
Pour griller des mets en petites quantités et pour
dorer. Placez la pièce à griller au milieu, sous la
résistance du gril.
Double gril + chaleur
brassée
50 ～ 250 °C
Pour griller des mets plats et pour dorer. Le
ventilateur répartit uniformément la chaleur dans
le compartiment de cuisson.
Double gril 150
～
250 °C Pour griller des mets plats et pour dorer.
Mode pizza 50 ～ 250 °C
Pour la préparation de pizzas et de mets qui
demandent beaucoup de chaleur par le bas. La
chaleur est diffusée par la sole et par la
résistance circulaire.
Chaleur sole 30
～
220 °C
Pour parfaitement dorer le fond des pizzas, des
gâteaux et des pâtisseries La chaleur est
diffusée par la sole.
Décongélation –
Pour décongeler en douceur des aliments
congelés.
Levage de pâte
30
～
45 °C
Pour préparer des pâtes à la levure et au levain
ainsi que pour fermenter des yaourts.
FR-9