VIANDE
Forme
Niveau
Mode de
cuisson
Temp.
en °C
Durée en
minutes:
secondes
Filet de bœuf (1,6 kg)
Lèchefrite
2
Double gril +
chaleur brassée
180
55
Pain de viande 1 kg
Lèchefrite
1
Convection
naturelle
180
75
Poulet 1 kg
Lèchefrite
Niveau 2 :
grille de
cuisson
Niveau 1 :
Lèchefrite
Double gril +
chaleur brassée
180
50
Poisson (2,5 kg)
Lèchefrite
2
Convection
naturelle
170
70
Carré de viande
Lèchefrite
3
120
85
Rôti d’échine de porc
Lèchefrite
1
160
Poulet 1,7kg
Lèchefrite
Niveau 2 :
grille de
cuisson
Niveau 1 :
Lèchefrite
180
78
PLATS TESTS SELON EN 60350-1
RECETTES
Accessoires
F
°C
Niveau
Temps
(min)
Préchauffa
ge
Génoise
Moule à charnière
Φ26cm
170
1
30-35
NON
Génoise
Moule à charnière
Φ26cm
160
1
30-35
NON
Petit gâteau
1 lèchefrite
150
2
30-40
OUI
Petit gâteau
1 lèchefrite
150
2
40-50
OUI
Petit gâteau
2 lèchefrites
150
Niveau 2
et niveau
4
30-35
OUI
Gâteau au
fromage blanc
Moule à charnière
Φ26cm
150
1
70-80
NON
Gâteau aux
pommes
Moule à charnière
Φ20cm
170
1
80-85
NON
82
FR-33
Chaleur
tournante
Chaleur
tournante
Chaleur
tournante
Содержание 5B50N8590
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Страница 61: ...Side lamp EN 26...
Страница 95: ...Lampe lat rale FR 26...
Страница 130: ...Zijdelingse lamp NL 26...
Страница 164: ...Lampadina laterale IT 26...
Страница 199: ...L mpara lateral ES 26...
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