Biscuit génoise pour
fond de tarte (4 œufs)
Moule à
charnière
1
Convection
naturelle
160
Temps de
préchauffage :
09:00
Temps de
cuisson : 26:00
Biscuit génoise pour
fond de tarte
Moule à
charnière
1
Chaleur
tournante
160
35
Gâteau aux pommes
avec pâte à levure sur
lèchefrite
Lèchefrite
2
Convection
nat
chaleur brassée
150
Temps de
préchauffage :
08:00
Temps de
cuisson : 42:00
Brioche tressée
Lèchefrite
2
Convection
nat
chaleur brassée
150
40
20 tartelettes
Lèchefrite
2
Chaleur
tournante
150
36
40 tartelettes
Lèchefrite
2+4
Chaleur
tournante
150
Temps de
préchauffage :
10:00
Temps de
cuisson : 34:00
Gâteau au beurre (pâte
à levure)
Lèchefrite
2
Convection
naturelle
150
Temps de
préchauffage :
08:00
Temps de
cuisson : 30:00
Petits gâteaux à pâte
sablée
Lèchefrite
2
Convection
naturelle
170
Temps de
préchauffage :
08:00
Temps de
cuisson : 13:00
Petits gâteaux à pâte
sablée 2 lèchefrites
Lèchefrite
2+4
Convection
nat
chaleur brassée
160
Temps de
préchauffage :
08:20
Temps de
cuisson : 12:00
Petits biscuits
Lèchefrite
2
Convection
naturelle
160
Temps de
préchauffage :
08:00
Temps de
cuisson : 10:00
Petits biscuits
Lèchefrite
2+4
Convection
nat
chaleur brassée
150
Temps de
préchauffage :
08:00
Temps de
cuisson : 14:00
FR-31
Содержание 5B50N8590
Страница 27: ...Seitliche Lampe DE 26...
Страница 61: ...Side lamp EN 26...
Страница 95: ...Lampe lat rale FR 26...
Страница 130: ...Zijdelingse lamp NL 26...
Страница 164: ...Lampadina laterale IT 26...
Страница 199: ...L mpara lateral ES 26...
Страница 209: ......