G U I D E D E C U I S S O N E T D E R ô T I S S A G E
NOTE :
Toujours réchauffer le four pendant 5 minutes avant la cuisson. Ne pas réchauffer le four
pour le rôtissage.
ALIMENT
QUANTITÉ
RÉGL. DE LA TEMP./
DIRECTIVES
DURÉE APPROx.
VIANDE
Morceaux de poulet
Selon la capacité
Cuire à 200 °C (400 °F)
Déposer les morceaux
du plat de
de 40 à 50 min.
dans le plat de
cuisson
cuisson.
Les retourner et en
surveiller la cuisson.
Pain de viande,
Selon la capacité
Selon la recette.
Déposer les morceaux
du plat de cuisson
dans le plat de
cuisson.
Lorsque l’aliment cuit
trop vite, le recouvrir
de papier d’aluminum
ou le retourner
fréquemment.
Bacon
4 tranches
Faire rôtir de 7 à 9 min.
Placer l'aliment sur la
lèchefrite dans le plat
de cuisson et tourner
les tranches lorsqu'elles
semblent brunies.
Saucisses
De 8 à 10
Faire rôtir de 10 à 15 min.
Placer l'aliment sur la
lèchefrite dans le plat
de cuisson et tourner
souvent.
Fricadelles
4 (0,113 kg/1/4 lb ch.) Faire rôtir de 25 à 40 min.
Placer l'aliment sur la
lèchefrite dans le plat
de cuisson et tourner
vers le milieu du temps
de cuisson.
Le temps indiqué
correspond à une
moyenne.
PAINS ET DESSERTS
Biscuits
Selon la capacité
Selon les directives de
Faire cuire dans le plat
du plat de cuisson
l’emballage ou de la recette. de cuisson.
Biscuits, petits pains
Selon la capacité
Selon les directives de
Faire cuire et dorer
du plat de cuisson
l’emballage ou de
au goût.
la recette.
LÉGUMES
Pommes de terre
De 1 à 5 moyennes
Cuire à 200 °C (400 °F)
Laver et percer les
de 1 h à 1 h
1
⁄
4
.
pommes de terre.
Les déposer
directement sur
la grille.
Frites/rondelles
Selon la capacité
Selon les directives
Étendre en une seule
d’oignons
du plat de cuisson
de l’emballage.
couche sur le plat de
(congelées)
cuisson. En surveiller
la cuisson.
3. Laver le plat de cuisson dans de l’eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle. Utiliser un
tampon en polyester ou en nylon afin d’éviter les égratignures.
PLATEAU À MIETTES
Pour ouvrir le plateau à miettes, il faut basculer l'appareil vers l'arrière,
tirer sur le bouton du plateau à miettes et l'abaisser
(A)
. Essuyer le
plateau avec un chiffon ou un essuie-tout humide et bien l'assécher.
Pour le refermer, tirer le bouton vers l'avant et refermer le plateau à
miettes, puis enfoncer le bouton pour le verrouiller en place avant
d'utiliser le four de nouveau.
PAROIS ExTÉRIEURES
S'assurer que l'appareil est bien refroidi. En essuyer le dessus, les parois extérieures et l'intérieur
avec un chiffon ou une éponge humide. Ne pas utiliser des produits nettoyants abrasifs ni des
tampons à récurer car ceux-ci peuvent égratigner les surfaces. Ne jamais vaporiser de produits
nettoyants directement dans l'appareil. Bien assécher avec un chiffon ou un essuie-tout.
RÉCIPIENTS POUR LA CUISSON
Des plats de cuisson en métal, en verre ou en céramique résistant au four sans couvercles
en verre peuvent servir dans le four. Respecter les consignes des fabricants. S'assurer que
le dessus de l'aliment se trouve à au moins 3,81 cm (1½ po) des éléments supérieurs.
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