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Rezepte für das Eis-Programm

EIS-VARIATION

Für 6 Portionen

ZUTATEN

• 80 g Cashewkerne

• 150 ml Wasser

• 6 getrocknete Datteln ohne Stein

• 250 g TK-Früchte nach Belieben (z. B.

Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren)

• Apfelsüße nach Belieben

ZUBEREITUNG

Cashewkerne mit Wasser und Datteln

in den Mixbehälter geben und mit dem

Saucen-Programm zu einer dicklichen

Creme mixen.

Tiefgefrorene Früchte zugeben und

im Eis-Programm zu einem cremigen

Eis verarbeiten. Es nach Belieben mit

Apfelsüße abschmecken und sofort

servieren.

BLUTORANGENSORBET

Für 6 Portionen

ZUTATEN

• 800 g Blutorangen

• 50 g Agavendicksaft

• Saft von 1 Zitrone

• 1 Fläschen Sanbitter (98 ml,

alkoholfreie Bitterlimonade)

ZUBEREITUNG

Blutorangen schälen. Mit Agavendicksaft,

Zitronensaft und Sanbitter in den

Mixbehälter geben und mit dem Frucht-

Smoothies-Programm mixen. In eine

flache Schale geben und für mindestens

5 Stunden tiefkühlen, bis die Masse

durchgefroren ist.

Die Sorbetmasse auf ein Brett stürzen,

grob würfeln und in den Mixbehälter

geben. Mit dem Eis-Programm zu einem

cremigen Sorbet rühren und sofort

servieren.

TIPP

Noch einfacher geht´s, wenn Sie die

Sorbetmasse im Eiswürfelbereiter tief-

kühlen, dann kann das anschließende

Würfeln entfallen.

KAKISORBET MIT STERNANIS

Für 4 Portionen

ZUTATEN

• 4 Kakisfrüchte (ca. 560 g)

• 80 g Kokosblütenzucker

• 100 ml Wasser

• 2 Sternanis

• 1 Zitrone

ZUBEREITUNG

Kakifrüchte waschen und Blütenansätze

herausschneiden. Früchte vierteln und

einfrieren.

Kokosblütenzucker, Wasser und Stern-

anis in einen kleinen Topf geben und

aufkochen. Unter Rühren 5-8 Minuten

sirupartig einköcheln lassen. Sirup mit

Sternanis abkühlen lassen.

Zitrone auspressen. Sternanis aus dem

Sirup entfernen. Gefrorene Früchte

(evtl. etwas antauen lassen), Sirup und

Zitronensaft in den Mixbehälter geben

und mit dem Eis-Programm zu einem

cremigen Sorbet verarbeiten. Das Sorbet

sofort servieren.

TIPP

Kokosblütenzucker lässt den

Blutzuckerspiegel viel langsamer

ansteigen als herkömmlicher Zucker

und hilft so, Übergewicht und Diabetes

vorzubeugen.

Zubereitung im Mixbehälter

standard

VERWENDEN DES

STAMPFERS

Bei diesen Rezepten müssen

Sie mit dem Stampfer

T42L

arbeiten. Halten Sie bei

Verwendung des Stampfers

stets den Mixbehälter mit

einer Hand fest!

Содержание patto

Страница 1: ...Silikondichtung entnehmbar 4 Mixbeh lter standard 5 Edelstahlmesser 6 Befestigungsmutter der Messer 7 Motorkupplung 8 Mixbeh lterarretierung und Magnetsensoren 9 Motorblock patto 10 Stromkabel 11 Touc...

Страница 2: ...PATTO 11 MESSBECHER DECKEL UND SILIKONDICHTUNG 11 TOUCH BEDIENELEMENT 12 BESCHREIBUNG DER TASTEN 13 VERWENDUNG DER AUTOMATIKPROGRAMME 14 BESCHREIBUNG DER AUTOMATIKPROGRAMME 15 VERWENDUNG DES MANUELLE...

Страница 3: ...ept bersicht GR NE SMOOTHIES PROGRAMM 22 SAUCEN PROGRAMM 23 SAUCEN PROGRAMM F R PFLANZENMILCH 24 SUPPEN PROGRAMM 25 GETREIDEMEHL PROGRAMM ERDNUSSCREME CASHEWMUS MANDELMUS 26 EIS PROGRAMM 27 FRUCHT SMO...

Страница 4: ...in ihrer nat rlichsten Form Diese sind um ein Vielfaches h her als bei herk mmlich zubereiteter Nahrung Mit dem patto sind sie im Handumdrehen zubereitet schmecken k stlich und versorgen Sie mit lebe...

Страница 5: ...die Messer aufgrund zu fester Lebensmittel oder bei zu wenig Fl ssigkeit zu langsam drehen besteht die Gefahr einer berhitzung und der Motor schaltet sich aus Lassen Sie Ihren Mixer f r ca 45 Minuten...

Страница 6: ...Sollte Wasser oder eine andere Fl ssigkeit in den Motorblock gelangt sein kontaktieren Sie zeitnah Ihren Kundendienst Ziehen Sie das Anschlusskabel aus der Steckdose und betreiben Sie das Ger t nicht...

Страница 7: ...direkter Sonneneinstrahlung oder in unmittelbarer N he anderer Hitzequellen Achten Sie beim Betrieb darauf dass der Deckel inkl Silikondichtung und Messbecher den Mixbeh lter korrekt verschlie t Tren...

Страница 8: ...st rt werden k nnen Ausnahme ist der im Lieferumfang enthaltene Stampfer der konstruktionsbedingt nicht mit den Messern in Ber hrung kommen kann Wichtig ist hierbei dass dieser nur durch die Deckel ff...

Страница 9: ...Deckel mit Silikondichtung und Messbechereinsatz Mixbeh lter tri set mit 0 5 Liter Volumen Adapter f r Motorblock entnehmbare Messereinheit Drehwerkzeug Trink und Aufbewahrungsverschluss Stampfer T42...

Страница 10: ...reien Stellen Sie den Motorblock nicht in unmittelbarer N he anderer Hitzequellen Backofen etc auf F r einen sicheren und fehlerfreien Betrieb des Ger tes sind beim elektrischen Anschluss folgende Hin...

Страница 11: ...e Modus mit Mixstufe 10 Umdrehungen Softstart mit 1 500 bis 32 000 U Min Funktionsmodus 2 nur in Verbindung mit dem Mixbeh lter tri set Ausw hlbare Funktionsstufen 1 und 2 Pulse Modus Stufe 2 Umdrehun...

Страница 12: ...DE 12 bersicht des Touch Bedienelement 8 Programmtasten Laufzeitanzeige Pause Taste Mixstufenauswahl Ein Aus Taste Laufzeiteinstellung Pulse Taste Funktionstasten...

Страница 13: ...zeiteinstellung t u nur in Verbindung mit Mixbeh lter standard Mit diesen Tasten legen Sie die gew nschte Laufzeit im manuellen Modus Funktionsmodus 1 fest Die Laufzeit wird in 5 Sekunden Schritten du...

Страница 14: ...ause 3 Wiederholungen 00 30 Sek Restlaufanzeige Getreidemehl Mixstufe 5 f r 5 Sek dann Mixstufe 8 f r 2 Sek und 1 Sek Pause 10 Wiederholungen 00 35 Sek Restlaufanzeige Getreidemilch Beschleunigt auf M...

Страница 15: ...zerkleinert wird Saucen Stellen Sie im Handumdrehen leckere Saucen her z B Tomaten Basilikum Pesto Auch k nnen Sie mit diesem Programm leckere Nuss Cashew und Mandelmilch zubereiten Warme Suppen Durc...

Страница 16: ...zeit beendet Um den Mixvorgang im manuellen Modus vorzeitig zu beenden tippen Sie auf die Ein Aus Taste bei einem Mixvorgang ohne feste Laufzeit beenden Sie diesen ebenfalls durch Antippen der Ein Aus...

Страница 17: ...Funktionstasten Laufzeiteinstellung 5 Sekunden bis 10 Minuten Mixstufenauswahl Pulse Modus Stufe 10 Pause Funktion Ein Aus Taste Wie ausgew hlt bzw zum manuellen beenden Anzeige der Laufzeit bzw Rest...

Страница 18: ...umso mehr m ssen Sie mit dem Stampfer arbeiten Sollten Sie andere Gegenst nde verwenden k nnen der Mixbeh lter als auch der Motor einen irreparablen Schaden nehmen Nur in Verbindung mit dem Mixbeh lt...

Страница 19: ...Sie niemals den Netzstecker zur Reinigung ins Wasser Reinigen Sie den Netzstecker niemals mit einem nassen Tuch Ber hren Sie den Netzstecker niemals mit nassen oder feuchten H nden Batteriewechsel Ba...

Страница 20: ...ichtung korrekt montiert wurde Stellen Sie den Mixbeh lter zum trocken nicht auf den Kopf sondern immer auf den Mixbeh lterfu Achten Sie beim Aufsetzen des Mixbeh lters auf den Motorblock darauf dass...

Страница 21: ...etzt sich dort ab Die Messer laufen ins Leere Dies passiert vor allem dann wenn kleinere Mengen zerkleinert werden sowie bei der Zubereitung von Mandelmus und anderen Nussmusen Abhilfe besteht darin d...

Страница 22: ...o sch len Fruchtfleisch vom Stein schneiden und grob zerteilen Alle vorbereiteten Zutaten nacheinander in den Mixbeh lter geben Baobab Pulver zugeben Wasser angie en und mit dem Gr ne Smoothies Progra...

Страница 23: ...ensahne 2 TL k rniger Senf 1 TL Ahornsirup einige Spritzer Balsamico Salz und Pfeffer ZUBEREITUNG Schalotte sch len und grob w rfeln Petersilie verlesen waschen und abtropfen lassen Beides mit Pflanze...

Страница 24: ...ete 250 ml Kokosmilch s S 31 250 ml Gem sebr he 1 TL Wasabipaste Saft von 1 Limette Salz F R DEN WASABISCHAUM 150 ml Getreidemilch s S 29 1 4 TL Wasabipaste Rote Bete Bl ttchen zum Garnieren ZUBEREITU...

Страница 25: ...z B Datteln 1 Prise Salz ZUBEREITUNG Geben Sie die Zutaten in den Mixbeh lter und starten Sie das Saucen Programm Schmecken Sie nach Bedarf die Mandelmilch mit etwas S ungsmittel und Salz ab TIPP Wen...

Страница 26: ...e auch andere Nussmuse herstellen Dabei kann die erforderliche lmenge variiren je nachdem wie frisch bzw lhaltig die verwendete Nusssorte ist MOHN MANDELMUS F r ca 160 g ca 8 EL ZUTATEN 10 g Mohnsamen...

Страница 27: ...em Eis Programm zu einem cremigen Sorbet r hren und sofort servieren TIPP Noch einfacher geht s wenn Sie die Sorbetmasse im Eisw rfelbereiter tief k hlen dann kann das anschlie ende W rfeln entfallen...

Страница 28: ...n sch len und grob w rfeln Granatapfel vierteln und die Kerne herausl sen wei e Zwischenh ute entfernen Vorsicht es spritzt Alle vorbereiteten Zutaten nacheinander mit dem Dicksaft in den Mixbeh lter...

Страница 29: ...REISMILCH F r ca 900 ml ZUTATEN 100 g Vollkornreis 800 ml Wasser ZUBEREITUNG Reis gr ndlich waschen abtropfen lassen und mit Wasser in den Mixebeh lter geben Mit dem Getreidemilch Programm zu Milch v...

Страница 30: ...achen gl cklich Sie enthalten reichlich Tryptophan eine essenzielle Aminos ure die an der Produktion des Neurotransmitters Serotonin beteiligt ist FROZEN BLUEBERRY YOGURT F r 4 Portionen ZUTATEN 300 g...

Страница 31: ...ben und in Stufe 1 zerkleinern Die Bananen sch len zusammen mit den anderen Zutaten zu den Nuss und Mandeln hinzugeben Starten Sie nun den Mixvorgang auf Stufe 2 damit die Zutaten vermengt werden Den...

Страница 32: ...5 St ngel Petersilie 100 g Erdnusskerne Saft von einer halben Zitrone etwas fein abgeriebene Zitronenschale 100 ml Cashewmilch s S 26 1 TL Agavendicksaft Meersalz zum abschmecken ZUBEREITUNG Peperoni...

Страница 33: ...er 4 70 kg Verpackungsgewicht 6 20 kg Zertifikation Standard CE EMC CB LVD Herstellergarantie 5 Jahre auf den Motorblock 2 Jahre auf den Mixbeh lter 2 Jahre auf den Stampfer ausgenommen der Batterie V...

Страница 34: ...nentgeltliche R cknahme von Altbatterien Batterien d rfen nicht ber den Hausm ll entsorgt werden Sie sind zur R ckgabe von Altbatterien gesetzlich verpflichtet damit eine fachgerechte Entsorgung gew h...

Страница 35: ...Maarweg 255 D 50825 K ln D 50825 K ln Deutschland Deutschland Telefon 49 221 50 80 80 0 Telefon 49 221 50 80 80 20 Fax 49 221 50 80 80 10 Fax 49 221 50 80 80 10 Mail info biancodipuro com Mail kundens...

Страница 36: ...11 17 iPMS integrated Power Management System 11 Laufzeiteinstellung Manueller Modus 13 Magnetsensor f r Mixbeh lter 5 Manueller Modus Funktionsmodus 1 11 16 Mixbeh lterkennung siehe Magnetsensoren Mi...

Страница 37: ...t werden Bitte beachten Sie Wenn die Einzelteile oder das Ger t nicht gereinigt wurden berechnet unser Servicedienst unabh ngig vom Garantieanspruch Reinigungskosten Bewahren Sie f r den Fall einer R...

Страница 38: ...2 Lid for jar detachable 3 Silicone seal for lid 4 standard jar 5 Stainless steel blades 6 Blade mount 7 Motor coupling 8 Jar locking 9 Motor base patto 10 Power cable 11 Control panel 12 Openings for...

Страница 39: ...CTION 10 OPERATING PATTO 11 MEASURING CUP LID AND SEAL RING 11 TOUCH CONTROL PANEL 12 OPERATING PROGRAM BUTTONS 13 OPERATING PATTO WITH PRESET PROGRAM 14 PRESET PROGRAMME DESCRIPTION 15 OPERATING PATT...

Страница 40: ...TY 37 Receipes for preset program GREEN SMOOTHIE 22 SAUCE 23 SAUCE FOR CEREAL MILK 24 SOUP 25 GRINDING PEANUT CREAM CASHEW ALMOND 26 ICE CREAM 27 FRUIT SMOOTHIE 28 CEREAL MILK SOYA MILK RICE MILK COCO...

Страница 41: ...centrated intrinsic in their most natural form These are many times higher than in conventionally prepared food With the patto they are prepared in no time taste deliciously and supply you with essent...

Страница 42: ...solid foods or too little fluid there is a danger of overheating If the motor should switch off for that reason the overheating protection of your patto is activated Let your patto cool off for about...

Страница 43: ...s To avoide electric shock never immerse the motor base in water or other liquids If water or another fluid has entered the motor base contact your service as soon as possible Disconnect the power plu...

Страница 44: ...ar other heat sources During operation make sure that the lid incl seal ring and measuring cup correctly close the jar Always disconnect the power cable when cleaning moving parts Pay attention to the...

Страница 45: ...n be damages Only use the supplied tamper T42L through the lid opening Fig 2 page 1 since it cannot contact the blades through the opening for the measuring cup On page 17 you will find the descriptio...

Страница 46: ...nts Motor base patto Jar standard Lid incl silicon seal and measuring cup Jar tri set with 0 5 Liter capacity adapter for motor base detachable blade unit Opening tool Drink and Storagecup Tamper T42L...

Страница 47: ...ess operation of the device the following points for the electrical connection must be observed Connect your patto to a power socket with the correct electric specifications You can find them on the t...

Страница 48: ...only with tri set jar Available Blend mode Level 1 and 2 Pulse Mode Level 2 Available function keys Pulse button Pause button Rotation Level 1 with 6 000 rpm and level 2 with 13 000 rpm In function mo...

Страница 49: ...EN 12 Touch Control Panel 8 preset program button Runtime display Pause button Speed selection in manual mode On Off button Time selection in manual mode Pulse button Function keys...

Страница 50: ...ary depicition stage 6 was chosen Time selection t u only with jar standard With these buttons you choose the desired running time in the manual mode function mode 1 The running time adjusts in 5 seco...

Страница 51: ...5 seconds level 8 for 2 seconds then 1 second stop In total 10 repetitions 00 35 Sec Remaining time Cereal Milk Speeds up to level 5 in 5 seconds level 5 for 25 seconds then level 8 for 30 seconds Lev...

Страница 52: ...uch as the chlorophyll are optimally unlocked Sauce Make delicious sauces in no time For instance tomato and basil pesto You can also prepare delicious nut cashew and almond milk with this program War...

Страница 53: ...e mixing process in manual mode If you have selected a run time setting the remaining run time otherwise the elapsed run time is displayed in the display The mixing process is terminated automatically...

Страница 54: ...8 Available functions keys Run time selection 5 seconds to 10 minutes Speed level seclection Pulse Mode Level 10 Pause Function On Off Button How your chosen run time setting or exit manually Display...

Страница 55: ...TEMPERATURE DISPLAY If the display shows the temperature in F Fahrenheit you can change into C Celsius by holding the On Off button of the tamper for 3 seconds Using of the tamper you can remove any...

Страница 56: ...ng this can lead to an electric shock or even death Never place the power plug in water for cleaning Never clean the power plug with a wet cloth Never touch the power plug with wet hands Changing the...

Страница 57: ...y mounted again Make sure the motor base are dried properly when putting on the jar When placing the jar onto the motor base make sure that the contacts are completely dry Do not set the jar upside do...

Страница 58: ...ce is switched off Adding liquids ensures that the mass remains at the bottom of the jar where it can be processed by the blades The mixer stucks and then strikes completely Your high performance mixe...

Страница 59: ...he flesh Cut the mango flesh away from the stone and peel Put all the prepared ingredients in the blender jug Add the baobab powder Pour over the water and blend using the green smoothies programme TI...

Страница 60: ...e syrup few dashes of balsamic vinegar salt and pepper PREPARATION Peel and roughly chop the shallot Pick over the parsley then wash and drain Place both in the blender jug with the plant cream and bl...

Страница 61: ...ATION Place the almonds and water in the blender jug and blend using the nut milk programme Leave to stand for a little while so the foam settles then pass through a hair sieve or nut milk bag if desi...

Страница 62: ...ble bouillon 1 tsp wasabi paste juice of 1 lime salt FOR THE WASABI FOAM 150 ml plant milk see p 29 1 4 tsp wasabi paste beetroot leaves to garnish PREPARATION Place the cashew nuts in the blender jug...

Страница 63: ...g the same method You might need to vary the amount of oil required depending on how fresh the nuts are or how much oil they contain POPPY SEED AND ALMOND SPREAD Makes approx 160 g approx 8 tbsp INGRE...

Страница 64: ...y and place in the blender jug Stir using the ice cream programme to make a creamy sorbet and serve immediately TIP It s even easier if you freeze the sorbet mixture in ice trays then there is no need...

Страница 65: ...l and roughly chop the banana Cut the pomegranate into quarters and scoop out the seeds Remove the white pith careful it will splash Put all the prepared ingredients in the blender jug with the syrup...

Страница 66: ...oughly and drain then place in the blender jug with the water Blend to make milk using the rice milk programme The rice milk will keep in the fridge for about 5 days TIP To make fig and rice milk blen...

Страница 67: ...y They contain lots of tryptophan an essential amino acid that is involved in the production of the neurotransmitter serotonin FROZEN BLUEBERRY YOGHURT Makes 4 portions INGREDIENTS 300 g blueberries 5...

Страница 68: ...n some ground vanilla bourbon PREPARATION Put the nuts in the jar and let the shred them with level 1 Peel the bananas and put them together with the other ingredients to the nut flour Blend using lev...

Страница 69: ...as desired with salt to taste PEANUT DRESSING INGREDIENTS 1 2 red pepper 5 sprigs of parsley 100 g of peanuts juice of half a lemon Some finely grated lemon rind 100 ml of milk 1 tbsp of agave syrup s...

Страница 70: ...70 kg Gross weight 6 20 kg Certification Standard CE EMC CB LVD Manufacturer s warranty 5 years for motor base 2 years for jar 2 years for tamper except battery Power consumption in energy saving mod...

Страница 71: ...n plants and animals for years Disposal of used batteries Return of waste batteries free of charge Batteries may not be disposed of with household waste You are legally obliged to return used batterie...

Страница 72: ...eg 255 Maarweg 255 D 50825 Cologne D 50825 Cologne Germany Germany Phone 49 221 50 80 80 0 Phone 49 221 50 80 80 20 Fax 49 221 50 80 80 10 Fax 49 221 50 80 80 10 Mail info biancodipuro com Mail kunden...

Страница 73: ...1 17 iPMS integrated Power Management System 11 Runtime selection manual mode 13 Magnetic sensors of jar 5 Manual mode Function mode 1 11 16 Detection of jar see Magnetic sensors of jar Speedlevel 13...

Страница 74: ...l parts or the appliance itself have not been cleaned the Service Centre will charge you for cleaning them irrespective of the warranty claim Please keep the original shipping box in case you need to...

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