Bezzera BZ16, Инструкция по эксплуатации

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MOD.
BEZZERA BZ16
4 - INSTALLATION DER MASCHINE
4.1 Sicherheitshinweise
Die Installierung darf nur von Fachleuten
durchgeführt werden, nach den vom Hersteller
gelieferten Anleitungen und unter Berücksichtigung
der geltenden Gesetze.
Die Maschine muss so aufgestellt und installiert
werden, dass Betrieb und Wartung ausschließlich
durch qualifiziertes Fachpersonal erfolgen
können. Kann verwendet werden, die Maschine
an Orten verwendet werden, um Personal
Küchenbereich in Geschäften, Büros und anderen
Arbeitsumgebungen werden; Bauernhäusern;
von Kunden in Hotels, Motels und anderen
Unterkünften Umgebungen, bed and breakfast
Typ Umgebungen.
4.2 Versorgungsanlagen für die In-
stallation vorbereiten
Die Unterlage der Maschine auf eine ebene
horizontale, trockene, glatte, starke, stabile Fläche
stellen, die so hoch ist, dass die Ablage zum
Tassen wärmen auf einer Höhe von mindestens
150 cm vom Boden zu stehen kommt.
Keine Wasserspritzen benutzen und nicht an Orten
aufstellen, an denen Wasserspritzen verwendet
werden.
Damit ein normaler Betrieb garantiert ist, muss
das Gerät an Orten aufgestellt werden, wo
eine Temperatur von +5°C bis +32°C und
eine Luftfeuchtigkeit von nicht mehr als 70%
herrschen.
Sollte die Maschine Temperaturen unter 0°C
ausgesetzt werden, ist wie folgt vorzugehen:
- sicherstellen, dass die Maschine sich minde-
stens 24 Stunden an einem Ort mit Tempe-
ratur über + 15°C befunden hat, bevor sie
eingeschaltet wird.
Die Maschine wird elektrisch betrieben. Sie
braucht für ihren Betrieb:
-einen Anschluss an das Stromnetz
-einen Anschluss an das Wassernetz
-einen Abwasseranschluss.
4.2.1 Anschluss ans Stromnetz
Hinweise:
- Der Anschluss an das Stromnetz muss durch
qualifizierte Fachleute durchgeführt werden.
- Die Anlage muss nach den geltenden gesetz-
lichen Vorschriften eingerichtet werden und
über eine Erdung verfügen.
Die Maschine wird mit Versorgungskabel mit
Stecker geliefert. Bei dauerhaftem Anschluss
an das Netz muss zwischen dem Gerät und
dem Stromnetz ein allpoliger Sicherheitsschalter
eingebaut werden, dessen Kontaktöffnungsweite
mindestens der Überspannungskategorie III
entspricht und der aufgrund der Last und der
einschlägigen Vorschriften dimensioniert werden
muss.
4.2.2 Anschluss an das Wassernetz
(Version R/TOP-NETZ)
Sich davon überzeugen, ob die Wasserleitung an
ein Trinkwassernetz mit einem Betriebsdruck zwi-
schen 0 und 6 bar (0 - 0,6 MPa) angeschlossen
ist.
Wenn der Druck mehr als 6 bar (0,6 MPa) be-
trägt, ist ein Druckverminderer anzubringen.
Oberhalb des Maschinenanschlusses einen Was-
sersperrhahn anbringen.
Der Anschluß des geladenen Wasserschlauches
(Abb. 01; Pos. 4) wird von G 3/8” verlegt.
4.2.3 Abwasseranschluss (Version R)
Einen Gummischlauch (Abb. 01; Pos. 13) mit ei-
nem Innenurchmesser von 10 mm an das auf der
Maschinengrube vorgesehene Verbindungsstück
und an einen vorher angebrachten Siphonabfluß
anschließen.
4.3 BZ15 Version “TOP”
Das Modell “TOP” kann im Modus BEHÄLTER
bzw. NETZ verwendet werden.
Mithilfe einer Pumpe leitet sie das vom Behälter
(Modus BEHÄLTER) oder von der Wasserzulauf-
leitung (Modus NETZ) kommende Wasser in den
Kessel oder in den Tauscher.
Hinweise:
- Die Espresso-Kaffeemaschine BZ16 Modell
“TOP” besitzt keinen Abflussschlauch (Abb.