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Potato and Double-Corn Chowder
Prep Time: 15 Min
Start to Finish: 6 Hr 15 Min
4 cups frozen country-style shredded hash brown potatoes (from 30-oz bag)
1 can (15.25 oz) Green Giant™ whole kernel corn, undrained
1 can (14.75 oz) Green Giant™ cream-style corn
1 can (12 oz) evaporated milk
1 medium onion, chopped (1/2 cup)
8 slices bacon, cooked, crumbled (1/2 cup)
1/2 teaspoon salt
1/2 teaspoon Worcestershire sauce
1/4 teaspoon pepper
1. Spray Betty Crocker 3 1/2- or 5-quart slow cooker with cooking spray.
In cooker, mix all ingredients.
2. Cover; cook on Low heat setting 6 to 8 hours.
6 servings
© General Mills
Mexican Beef Stew
Prep Time: 5 Min
Start to Finish: 9 Hr 35 Min
2 lb beef stew meat
1 can (28 oz) Progresso™ diced tomatoes, undrained
1 cup frozen small whole onions (from 1-lb bag)
1 teaspoon chili powder
1 package (1 oz) Old El Paso™ taco seasoning mix
1 can (15 oz) Progresso™ black beans, drained, rinsed
1 can (11 oz) Green Giant™ Mexicorn™ whole kernel corn with
red and green peppers, drained
1. Spray Betty Crocker 3 1/2- or 5-quart slow cooker with cooking spray.
In cooker, mix beef, tomatoes, frozen onions and chili powder.
2. Cover; cook on Low heat setting 9 to 11 hours.
3. Stir in taco seasoning mix, using wire whisk. Stir in beans and corn.
Increase heat setting to High. Cover; cook 15 to 30 minutes or until thickened.
6 servings
© General Mills
Chaudrée de pommes de terre et double maïs
Préparation : 15 minutes
Du début à la fin : 6 h 15 min
4 tasses de pommes de terre rissolées congelées, râpées, style campagnard
(d’un sac de 30 oz)
1 boîte (15,25 oz) de maïs à grains entiers Green Giant
MC
, non égoutté
1 boîte (14,75 oz) de maïs crème Green Giant
MC
1 boîte (12 oz) de lait évaporé
1 oignon moyen haché (½ tasse)
8 tranches de bacon cuit, émietté (½ tasse)
½ c. à thé de sel
½ c. à thé de sauce Worcestershire
1/4 c. à thé de poivre
1.
Vaporiser d’aérosol de cuisson la cocotte mijoteuse de 3½ ou 5 pintes
Betty Crocker. Mettre tous les ingrédients dans la cocotte.
2.
Couvrir; cuire à basse température de 6 à 8 heures.
6 portions
© General Mills
Ragoût de bœuf mexicain
Préparation : 5 minutes
Du début à la fin : 9 h 35 min
2 lb de viande de bœuf pour ragoût
1 boîte (28 oz) de tomates coupées en dés Progresso
MC
, non égouttées
1 tasse de petits oignons entiers congelés (d’un sac de 1 lb)
1 c. à thé d’assaisonnement au chili
1 paquet (1 oz) de mélange d’assaisonnement pour tacos Old El Paso
MC
1 boîte (15 oz) de haricots noirs Progresso
MC
, égouttés et rincés
1 boîte (11 oz) de maïs à grains entiers avec poivrons rouges et verts
Mexicorn
MC
de Green Giant
MC
, égoutté
1.
Vaporiser d’aérosol de cuisson la cocotte mijoteuse de 3½ ou 5 pintes
Betty Crocker. Mélanger le bœuf
, les tomates, les oignons congelés et
l’assaisonnement au chili dans la cocotte.
2.
Couvrir; cuire à basse température de 9 à 11 heures.
3.
Ajouter le mélange d’assaisonnement pour tacos à l’aide d’un fouet.
Ajouter les haricots et le maïs en remuant. Chauffer à haute température.
Couvrir; cuire de 15 à 30 minutes ou jusqu’à ce que le mélange soit épaissi.
6 portions
© General Mills
BC-1544 Slow Cooker U&C-2015.indd 17
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