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Recetas
Tacos de filetes de pollo
Sabroso. Una buena mezcla de filetes de pollo de búfalo fritos al aire crujiente servidos en una
tortilla de harina conveniente y fácil de comer. Estos tacos están rellenos de lechuga fresca, tomate
y apio crujiente sazonado con salsa picante y se enfrían con aderezo de queso azul cremoso.
Para 4 personas
•
4 flour tortillas
•
3/4 lb. chicken tenders
•
4 tortillas de harina
•
3/4 libras de filetes de pollo
•
1/2 taza de harina
•
1 paquete de condimento para tacos
•
2 huevos batidos
•
1-1/2 tazas de panko sazonado (migas de pan
japonés)
•
4 cucharadas de salsa de alitas de pollo
•
4 cucharadas de aderezo de queso azul
•
2 limas, cortadas en trozos
•
1/2 taza de lechuga iceberg, rallada
•
1/2 taza de tomatitos, a la mitad
•
2 tallos de apio cortado en cubitos
•
1/2 taza de cilantro, picado
1. Corte los filetes de pollo en 9 a 12 mini pedazos
2. Prepare la estación de empanado de 3 tazones:
•
condimento para tacos
•
2 huevos revueltos
•
pan rallado de panko sazonado
3. Pon los filetes de pollo en harina. De la palmadita suavemente para eliminar cualquier
harina excesa.
4. Sumerge el pollo en el huevo.
5. Agite el pollo cubierto en las migas de pan panko hasta que cada pieza esté completamente
cubierta.
6. Agregue el pollo empanado a ambas rejillas para dorar. Rocie con aceite de oliva.
7. Elija la opción de menú POLLO (
). Ajuste el tiempo ( ) a 15 minutos.
8. Gire las rejillas para dorar asta la mitad a través de la fritura al aire.
9. Prepare los tacos. Prepare una cama de lechuga, tomates y apio en la base de la tortilla. Añada
el pollo. Cuchara la salsa de alitas y aderezo de queso azul sobre el pollo. Agregue un poco de
cilantro picado y un poco de jugo de limón fresco para terminar.
