Recetas
28
Batatas fritas de aire
Sirve 1 a 2
•
1 gran batata
•
2 cucharaditas de aceite vegetal
•
Azúcar de canela o azúcar morena, opcional
1. Lave la batata y la piel si se desea.
2. Si está disponible, utilice un rebanador para cortar las papas fritas delgadas e en partes
iguales.
3. Para cortar a mano, corte la batata por la mitad por primero y con el lado plano en la tabla
de cortar, corte a mano en pedazos muy finos.
4. Coloque el aceite vegetal en un tazón grande. Agregue las batatas crudas y use sus manos
para mezclar bien, asegurándose de que cada pedazo esté engrasado en todos los lados.
5. Transfiera los chips engrasados a la cesta de freír
6. Ajuste la freidora de aire a 325ºF y fría durante 15 minutos. Agite vigorosamente la cesta de
freír a mitad de tiempo de freír.
7. Aumente el calor a 350 ºF y fría por 5 minutos. Agite vigorosamente la cesta de freír a mitad
de tiempo de freír.
8. Saque todo de la freidora. Espolvoree las batatas calientes con azúcar de canela o azúcar
negra para un dulce especial
SO-315077_14683_BELLA_1.6qt Air Fryer Manual_Macy's_IM_R3.indd 28
2018-03-06 12:51 PM
