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LEISTUNGSTABELLEN
Leistungsstufea
Tipologia di cottura
Benutzung der Stufe
(die Angabe ergänzt Ihre Erfahrung und Ihre
Kochgewohnheiten
Max.
Leistung
Power
Schnell
aufwärmen
Ideal, um die Temperatur der Lebensmittel in kurzer Zeit
zu erhöhen (bis zum schnellen Sieden bei Wasser)
sowie um Flüssigkeiten schnell aufzuwärmen
8-9
Braten - Sieden
Ideal zum Bräunen; zum Ankochen; um tiefgefrorene
Produkte zu braten und zum schnellen Sieden
Hohe
Leistunga
7-8
Bräunen - Anbraten- Sieden-
Grillen
Ideal zum Anbraten, um heftig am Sieden zu halten,
zum Kochen und Grillen (für kurze Zeiträume, 5-10
Min.)
6-7
Bräunen - Kochen - Schmoren -
Anbraten - Grillen
Ideal zum Anbraten, um leicht am Sieden zu halten,
zum Kochen und Grillen (für mittlere Zeiträume, 10-20
Min.)
Mittlere
Leistung
4-5
Kochen - Schmoren - Anbraten -
Grillen
Ideal zum Schmoren, um sanft am Sieden zu halten,
zum Kochen (für lange Zeiträume)
3-4
Kochen - Einkochen
Ideal zum langen Kochen (Reis, Soßen, Braten, Fisch)
mit Flüssigkeiten (z.B. Wasser, Wein, Brühe, Milch)
2-3
Kochen - Einkochen
Ideal zum langen Kochen (Mengen unter einem Liter,
Reis, Soßen, Braten, Fisch) mit Kochflüssigkeiten (z.B.
Wasser, Wein, Brühe, Milch))
Niedrige
Leistunga
1-2
Schmelzen – Auftauen –
Warmhalten
ideal um Butter weich zu machen, Schokolade sanft zu
schmelzen, um kleine Mengen aufzutauen
1
Schmelzen – Auftauen –
Warmhalten
Ideal, um soeben gekochte Portionen warm zu halten
AUS
Null-Leistung
Ablagefläche Kochfeld in Bereitschaftsstellung oder aus (Restwwärme
wird mit H angezeigt))
Содержание BVH 92 2B K
Страница 2: ...2 ...
Страница 3: ......
Страница 4: ......
Страница 5: ...4x 1x 2 8 m 1x 1x 8x 4x 4x ...
Страница 6: ...1x 4x 1x 1x 1x 1x 1x 2x 1x 4x 1x 1x 1x 1x 2x KIT 1 KIT 2 2x 3 5x9 5mm 1x 1x 2x 3 5x9 5mm 2x ...
Страница 7: ...KIT WINDOW ...
Страница 8: ...A B ...
Страница 9: ...N L A B ...
Страница 10: ...1 min 50 min 500 min 40 min 40 ...
Страница 11: ...1a 807 492 211 inst A 807 492 minimum 50 minimum 50 minimum 50 minimum 50 830 515 211 P P 25 60mm ...
Страница 13: ...2 a b b ...
Страница 14: ...2a 1 x 2 8 m inst A ...
Страница 15: ...2b 1 x 2 8 m inst B ...
Страница 17: ...5 4 OK 4x ...
Страница 18: ...inst B x4 x8 6 ...
Страница 19: ...7 ...
Страница 20: ...1 7 1 7 4 7 2 7 3 BACK FRONT a b ...
Страница 21: ... 600 45 490 211 550 455 7 5 a ...
Страница 22: ...211 490 600 560 89 227 7 5 b ...
Страница 23: ...KIT 2 KIT 1 8 8 1 ...
Страница 24: ...KIT 1 9 ...
Страница 25: ...211 KIT 1 9 1 600 515 720 570 252 473 60 ...
Страница 26: ...211 9 2 KIT 1 60 120 max 800 max 630 650 700 515 252 60 ...
Страница 27: ...KIT 2 10 ...
Страница 28: ...KIT 2 10 1 600 515 720 570 107 473 60 211 ...
Страница 29: ...KIT 2 10 2 211 60 120 max 800 300 max 630 650 700 515 60 ...
Страница 30: ...12 11 2 11 3 11 4 11 1 ...
Страница 31: ...13 1 13 ...
Страница 32: ...clack 13 2 13 4 13 3 ...
Страница 34: ...OK OK NO NO NO OK NO 15 ...
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