Bartscher M 10110, Руководство пользователя, Страница: 95 / 172

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Colocación /extracción de la sonda de temperatura interna
Para conectar la sonda de temperatura de alimentos
se debe retirar el tapón
A
(dibujo de la izquierda) del
lugar de conexión en la parte superior izquierda del
dispositivo, sujetar el dispositivo de encaje rojo
B
y
meter la sonda de temperatura de alimentos
C
en el
orificio previsto para ello.
Se debe soltar el dispositivo de encaje
B
. Para
retirarla de nuevo, se debe apretar el dispositivo de
encaje
B
, sacar la sonda de temperatura de
alimentos
C
y soltar el dispositivo de encaje
B
.
Fijar de nuevo el tapón
A
.
¡ADVERTENCIA!
Para evitar daños en la sonda de temperatura interior, debe introducirla en el
aparato sólo a través de la puerta de cristal superior.
Extractor de vapor de agua
La función del extractor de vapor de agua es eliminar
del interior del horno la humedad que se pueda
haber formado durante la preparación/ cocción.
Colocar la palanca del extractor de vapor según sea
necesario de acuerdo con las siguientes posiciones:
•
A la izquierda:
Cerrado
/
Closed
•
A la derecha:
Abierto/Open
Asimismo al cerrar el extractor de vapor no existe riesgo de que en el interior del horno
se crea un exceso de presión ya que está en todo momento controlado por la válvula.
Para cocinar / hornear AL VAPOR y para cocinar / hornear con CONVECCIÓN-AL
VAPOR (CIRCULACION DE AIRE – VAPOR) recomendamos colocar la palanca de
extracción de aire en la posición de “Cerrado/Closed.
A
B
C