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MISE EN SERVICE DE L´APPAREIL
Installer la machine à hot dog sur une surface en matériau non inflammable, résistant aux hautes températures,
dans un endroit bien aéré, si possible sous une hotte d’aspiration pour garantir l’évacuation complète des
fumées produites par cuisson. Poser l´appareil á une hauteur d´au moins 80 cm du sol, dans une position
facilitant le branchement électrique et l´entretien. Tenir au moins 10 cm d´espace entre l´appareil et les murs
ou les meubles de cuisine adjacents. Si ces derniers n´ont pas une bonne résistance à la chaleur, adopter
les mesures de protection nécessaires pour garantir l´isolation. Respecter scrupuleusement les normes anti-
incendie. L´appareil ne peut pas être encastré.
BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE
L´installation et la mise en marche de l´appareil sont réservées au personnel qualifié et conformément auy normes
de sécurité en viqueur et aux normes CEI. Respecter les indications de la plaquette signalétique. L´interrpteur
général ou la prise doivent se trouver á proximité de l áppariel et l´ccés doit étre aisé. Conformément aux
prescriptions internationales, prévoir en amont un dispositif de coupure omnipolaire avec ouverture des contact
d´au moins 3 mm pour pouvoir couper l´alimentation á l´appareil. Quand l´appareil est en marche, la tolérance
de la tension d´alimantation ne doit pas dé/- 10 % de la valeur nominale. L´appareil doit étre branché á
une prise de terre en parfait état.
MODE D’EMPLOI
L’appareil est destiné pour la préparation de hot dogs:
- pour chauffage de seuls petits pains (HD 1 à HD 4)
- pour chauffage de petits pains et la cuisson de saucisses (HD 3N/K)
- pour la cuisson des saucisses (HD N)
HD – 1, 2, 3, 4
Insérer le câble d’alimentation dans la prise, allumer l’interrupteur principale (A), le témoin vert (B) indique la
marche de l’appareil. L’appareil atteindra la température de service en 10-15 minutes. Chez HD 01-03 utilisez
position 1 pourréchauffement de láppareil et position 2 pour maintien de la temperature de l´appareil. Mettre
les petits pains sur les pics après avoir reçu la température de service et puis les enlever après que ils sont
suffisamment réchauffés. Veiller à une prudence élevée en mettant les petits pains sur les pics affin d’éviter une
blessure causée par la pointe de pic. Ne pas toucher les pics en marche à la main non protégée à cause de leur
température plus élevée.
A
B
D
C
