Bartscher EROS EROS MIX 4/1, Инструкция по эксплуатации

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RIFERIMENTO ALLE ISTRUZIONI ALLEGATE.
4.2 Caratteristiche tecniche
Eros MIX
4/1
Eros MIX
5/1A
Eros MIX
5/1B
Eros MIX
6/1
Alimentazione 230 V 230 V 230 V 230 V
Lampada Neon 36W Neon 36W Neon 36W Neon 58W
PARTE
CALDA
Temperatura Min-Max
impostabile
+30°/+90°C +30°/+90°C +30°/+90°C +30°/+90°C
Range temperatura di
esercizio
+30°/+90°C +30°/+90°C +30°/+90°C +30°/+90°C
Assorbimento max 1400W 1400W 2100W 2100W
Capacità vasca 2 x GN 1/1 2 x GN 1/1 3 x GN 1/1 3 x GN 1/1
Altezza vasca (mm) 180 180 180 180
PARTE
FREDDA
Potenza frigorifera 310 W 405 W 310 W 405 W
Potenza compressore
Classe T 1/4
Hp
Classe T 1/4
Hp
Classe T 1/4
Hp
Classe T 1/4
Hp
Livello di
pressione
sonora del
compressore
(dBA)
A 1 mt. 47 51 47 51
A 10
mt.
27 31 27 31
Gas refrigerante R 452 R 452 R 452 R 452
Quantità gas (Kg) 0,33 0,35 0,33 0,35
Temperatura Min-Max
impostabile
-10°/+50°C -10°/+50°C -10°/+50°C -10°/+50°C
Range temperatura di
esercizio
+2°/+8°C +2°/+8°C +2°/+8°C +2°/+8°C
Capacità vasca (mm) 500x510 830x510 500x510 830x510
Altezza vasca (mm) 180 180 180 180
Peso (Kg) 180 210 210 250
4.3 Consigli per l’utilizzo
4.3.1 Parte calda
Nella vasca si possono inserire vaschette gastronorm (contenenti i cibi) in tutti i loro
frazionamenti possibili.
Se il carrello è
completamente in legno
laminato prestare la
massima attenzione
affinchè la struttura e le
ribaltine laterali non vengano in contatto
con acqua in grandi quantità al fine di
evitare rigonfiamenti e scrostature delle
stesse.
Per quanto riguarda le temperature di
conservazione e di servizio l’operatore
finale è tenuto a controllare costantemente
Tacca segnalazione
livello massimo
acqua