Bartscher EROS EROS MIX 4/1, Инструкция по эксплуатации

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paramétrages. Changeant les autres paramétrages on peut endommager le
foncionnement du compresseur.
POUR LE FONCTIONNEMENT DU THERMOSTAT NUMERIQUE SUIVIR LES
INSTRUCTIONS DU MANUAL ICI JOINT.
4.2 Caractéristiques techniques
Eros MIX
4/1
Eros MIX
5/1A
Eros MIX
5/1B
Eros MIX
6/1
Alimentation 230 V 230 V 230 V 230 V
Lampe Neon 36W Neon 36W Neon 36W Neon 58W
PARTIE
CHAUDE
Température Min-Max +30°/+90°C +30°/+90°C +30°/+90°C +30°/+90°C
Range temperature +30°/+90°C +30°/+90°C +30°/+90°C +30°/+90°C
Absorbiment max 1400W 1400W 2100W 2100W
Capacité bac 2 x GN 1/1 2 x GN 1/1 3 x GN 1/1 3 x GN 1/1
Hauteur bac (mm) 180 180 180 180
PARTIE
FROIDE
Puissance frigorifique 310 W 405 W 310 W 405 W
Puissance
compresseur
Classe T 1/4
Hp
Classe T 1/4
Hp
Classe T 1/4
Hp
Classe T 1/4
Hp
Niveau de
pression
sonore du
compresseur
(dBA)
A 1 mt. 47 51 47 51
A 10
mt.
27 31 27 31
Gaz réfrigérant R 452 R 452 R 452 R 452
Quantité de gaz (Kg) 0,33 0,35 0,33 0,35
Témperature Min-Max
fixable
-10°/+50°C -10°/+50°C -10°/+50°C -10°/+50°C
Gamme témperature
de fonctionnement
+2°/+8°C +2°/+8°C +2°/+8°C +2°/+8°C
Capacité bac (mm) 500x510 830x510 500x510 830x510
Hauteur bac (mm) 180 180 180 180
Poids (Kgs) 180 210 210 250
4.3
Conseils pour l’utilisation
4.3.1 Partie chaude
Dans le bac, on peut disposer des bacs gastronorm (contenant des aliments) de toutes les
dimensions disponibles
.
Si le charriot est entièrement laminé
faire attention que la structure et les
proximité pour que la structure et les
porte-assiettes latéraux ne sont pas en
contact avec de l'eau en grande
quantité afin d'éviter un gonflement et une ébréche
des mêmes
.
Pour les températures de conservation et de service,
Signal niveau
max. d’eau