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2.1 MISE EN FONCTION
Avant de mettre en fonction pour la première fois l’appareil, il faut enlever tout le matériel d’emballage et nettoyer
avec soin la cuve et les paniers des graisses industrielles de protection appliquées, en agissant de la façon
suivante:
- remplir la cuve jusqu’au bord avec de l’eau et du détergent normal, mettre en fonction le chauffage et porter
à ébullition pendant quelques minutes;
- vider l’eau à travers le robinet de vidange et rincer abondamment la cuve avec de l’eau propre;
- fermer le robinet et verser de l’huile à frire au moins jusqu’à l’encoche de MIN. et pas au-delà de l’encoche
de MAX.
2.
MODE D’EMPLOI
L’appareil devra être destiné uniquement à l’utilisation pour laquelle il a été expressément conçu. Toute autre
utilisation doit être considérée comme impropre.
Pendant le fonctionnement, surveiller l’appareil.
ATTENTION:
Il faut faire très attention au fait que la vieille huile a un point d’inflammabilité plus bas et que sa mousse tend à
déborder. Il faut encore considérer qu’introduire des aliments trop humides et en quantité excessive contribue
également à la formation de mousse qui peut déborder.
APPAREILS AVEC VANNE GAZ ELECTRIQUE (FIG. 9)
2.2 REGLAGES
L’appareil est équipé d’une vanne gaz avec alimentation électrique 1N 230V CA 50Hz.
- Enclencher (ON) l’interrupteur principal.
- Tourner la poignée ( Fig. 10) d’un déclic dans le sensa des aiguilles d’une montre. La diode verte s’allumera.
ALLUMAGE
A
B
C
D
Fig. 5
1
2
3
4
Fig. 7
SPEGNIMENTO
PILOTA
MANOPOLA DI
REGOLAZIONE
TEMPERATURA
ACCENSIONE
TOUT ETEINT
FONCTIONNEMENT
Fig. 9
Fig. 10
ALLUMAGE PILOTE (VEILLEUSE)
- Ouvrir le robinet du gaz en amont de l’appareil.
- Tourner et appuyer sur la poignée (Fig. 9) sur la position “ALLUMAGE” et la maintenir appuyée jusqu’à ce
que la flamme pilote s’allume et reste allumée.
ALLUMAGE BRULEUR PRINCIPAL
- Tourner la poignée (Fig. 9) sur la position “FONCTIONNEMENT”.
- Ouvrir la porte/les portes.
Si la flamme pilote s’éteint, la vanne bloque automatiquement le flux du gaz, ainsi le brûleur principal
