Barbecook BC-GAS-2003, Руководство пользователя

Страница: 285 / 300

www.barbecook.com 85
Zonă Cald Utilizați pentru...
Pentru Cald Gătirea alimentelor delicate
(creveți, pește, etc.)
Mijloc Mai cald Pregătirea alimentelor care trebuie
gătite mai mult timp (cârnați, pui etc.)
Spate Cel mai
cald
Rumenirea cărnii și a legumelor
De asemenea, puteți crea zone de căldură alternând
puterea arzătoarelor. De exemplu, puteți seta un arzător
la un nivel inferior și puteți utiliza zona de deasupra
arzătorului pentru alimente delicate sau alimente care
trebuie gătite mai mult timp.
10.7. Prevenirea izbucnirii flăcărilor
Pot izbucni flăcări în timp ce gătiți pe grătar. Acesta este
un eveniment normal. Cu toate acestea, flăcările în exces
pot crește temperatura aparatului și pot aprinde grăsimea
acumulată.
Prevenirea izbucnirii flăcărilor:
• Asigurați-vă că vasul este curat înainte de a începe să gătiți.
Consultați capitolul „11.2 Curățarea vasului”.
• Verificați dacă orificiul pentru scurgerea grăsimii este
neobstrucționat la intervale regulate și/sau că sertarul pentru
scurgerea grăsimii nu este plin.
• Când gătiți, tăiați excesul de grăsime de pe carne, închideți
capacul și setați arzătoarele la foc mediu sau mic.
11. ÎNTREȚINEREA APARATULUI
11.1. Curățarea grătarului
Vă recomandăm să curățați grătarul după fiecare utilizare cu
un accesoriu Barbecook.
De asemenea, puteți curăța grătarul cu un agent de
curățare ușor sau cu bicarbonat de sodiu. Nu folosiți
niciodată produse de curățat cuptoare pentru a curăța
grătarul.
11.2. Curățarea vasului
Vă recomandăm să curățați vasul după fiecare utilizare cu un
accesoriu Barbecook, un burete metalic și
și un detergent de curățare abraziv. Folosiți-le în același mod
ca și pentru grătar.
Nu folosiți obiecte ascuțite și nu loviți aparatul de
suprafețe dure.
Evitați contactul cu lichide reci în timp ce aparatul este
încă fierbinte.
11.3. Curățarea arzătoarelor și a tuburilor Venturi
11.3.1. De ce să curățați arzătoarele și tuburile Venturi?
Păianjenii și insectele își pot face pânze și cuiburi
în interiorul arzătoarelor și în tuburile Venturi, blocând
alimentarea cu gaz
a arzătoarelor. Consecință:
• Nu puteți aprinde arzătoarele. Dacă reușiți să aprindeți
arzătoarele, acestea vor produce doar flăcări fumurii,
galbene.
• Gazul se poate aprinde în afara tuburilor Venturi la nivelul
butoanelor de comandă. Aceste flăcări sunt cunoscute sub
numele de flashback-uri și pot provoca răni grave și daune
materiale.
Deteriorarea cauzată de blocarea arzătoarelor și a
tuburilor Venturi este considerată o întreținere deficitară
și nu este acoperită de garanție.
11.3.2. Când se curăță arzătoarele și tuburile Venturi?
Curățați arzătoarele și tuburile Venturi ale aparatului
după cum urmează:
• Înainte de prima utilizare sau după o perioadă lungă de timp
de nefolosință.
• Cel puțin de două ori pe an, o dată la începutul sezonului.
11.3 Curățarea arzătoarelor și a tuburilor Venturi
1. Scoateți arzătoarele din aparat așa cum se arată în figuri.
Dacă observați că un arzător este deteriorat, trebuie să îl
înlocuiți.
.
2. Curățați arzătoarele și tuburile Venturi cu o perie mică sau
un dispozitiv de curățare a țevilor fabricat de dvs. (o agrafă
desfăcută, perie pentru țevi etc.).
3. Puneți arzătoarele la loc. Asigurați-vă că tuburile Venturi
sunt situate deasupra capacelor supapelor de gaz.
11.4. Întreținerea pieselor din email, din oțel inoxidabil și
acoperite cu pulbere
Aparatul este alcătuit din piese cu email, oțel inoxidabil și piese
acoperite cu pulbere. Fiecare material trebuie întreținut în mod
diferit:
Material Cum să întrețineți acest material
Email • Nu folosiți obiecte ascuțite și nu loviți
aparatul de suprafețe dure.
• Evitați contactul cu lichide reci în
timp ce aparatul este încă fierbinte.
• Puteți folosi bureți metalici și produse
de curățare abrazive.
Oțel inoxidabil • Nu utilizați agenți agresivi, abrazivi
sau de curățare a metalelor.
• Folosiți detergenți de curățare blânzi
și lăsați să acționeze pe oțel.
• Folosiți un burete moale sau pânză.
• După curățare, clătiți bine aparatul și
lăsați-l să se usuce complet înainte
de depozitare.
Acoperit cu
pulbere
• Nu folosiți obiecte ascuțite. Folosiți
produse de curățare blânde și un
burete moale sau o cârpă.
• După curățare, clătiți bine aparatul și
lăsați-l să se usuce complet înainte
de depozitare.
Pentru a preveni formarea ruginii pe piesele din oțel
inoxidabil,
cel mai bine este să evitați contactul cu clorul,
sarea și fierul.
Daunele care apar ca urmare a nerespectării acestor
instrucțiuni sunt considerate întreținere neadecvată și nu