![Barbecook BC-GAS-2003 Скачать руководство пользователя страница 230](http://html1.mh-extra.com/html/barbecook/bc-gas-2003/bc-gas-2003_user-manual_472929230.webp)
www.barbecook.com
30
Plameny jsou ...
Postupujte následovně:
Vyšší než mísa
1. Zavřete přívod plynu a nastavte
všechny ovládací knoflíky do
polohy OFF.
2. Počkejte 5 minut, aby
nahromaděný plyn mohl
uniknout.
3. Hořák(y) znovu zapalte.
4. Pokud se tím problém nevyřeší,
přečtěte si „14. Odstraňování
problémů“ za účelem identifikace
příčiny problému.
10.
UŽITEČNÉ TIPY A TRIKY
10.1.
Předehřejte spotřebič
Předehřátí spotřebiče zajistí, aby
byl gril dostatečně horký, až na něj položíte jídlo. Postupujte
následovně:
1. Zapalte hořák(y) a nastavte ovládací knoflík(y) do polohy
HIGH.
2. Zavřete víko a nechte spotřebič 10 minut hořet.
3. Po deseti minutách otevřete víko a položte jídlo na gril.
4. Pokud chcete menší žár, nastavte ovládací knoflík(y) na
nižší teplotu.
10.2.
Ochrana před přilnutím potravin
Aby se jídlo nelepilo na gril:
•
Jej před vložením na gril lehce potřete olejem za použití
štětce. Také můžete potřít olejem samotný gril.
•
Předehřejte spotřebič. Čím teplejší je gril, když na něj
položíte jídlo, tím menší je šance, že se k němu jídlo přilepí.
•
Jídlo neotáčejte příliš rychle. Nejprve jej nechte důkladně
prohřát.
10.3.
Přímé a nepřímé grilování
Můžete grilovat přímo nebo nepřímo v závislosti na druhu jídla,
které chcete uvařit, a způsobu, jakým to chcete udělat:
Metoda
Popis
Použití
Přímé
Položte jídlo
bezprostředně nad
zapálený hořák, zvolte
vysoký ohřev pomocí
ovládacího knoflíku
hořáku a nechte víko
otevřené.
Opečení
masa a zeleniny
nepřímo
Umístěte jídlo vedle
zapáleného hořáku,
pomocí ovládacího
knoflíku zvolte střední/
nízkou teplotu a
zavřete víko.
Maso předvařte
nebo dále vařte
pečené maso.
Pokud grilujete se zavřeným víkem, musíte hlídat
teploměr víka, abyste zajistili, že se spotřebič příliš
nezahřeje. Viz „10.5 Kontrola teploty“.
10.4.
Grilování se zavřeným víkem
Grilování se zavřeným víkem má řadu výhod.
•
Teplota grilu bude vyšší a zůstane konzistentnější.
•
Jídlo se bude muset vařit po kratší dobu a zůstane
šťavnatější.
•
Bude méně vzplanutí a spotřeba plynu bude nižší.
Pokud grilujete se zavřeným víkem, musíte hlídat
teploměr víka, abyste zajistili, že se spotřebič příliš
nezahřeje. Viz „10.5 Kontrola teploty“.
10.5.
Kontrola teploty
Zařízení je vybaveno výkonnými hořáky, což znamená, že je
budete moci rychle zahřát a můžete udržovat
stálou teplotu. Pokud však grilujete se zavřeným víkem,
budete muset zajistit, aby se spotřebič příliš nezahříval.
Teploměr víka byste měli pravidelně kontrolovat a vzít v úvahu
následující pokyny:
•
Normální provozní teplota je kolem 210 °C. Je-li teplota
vyšší, existuje riziko kapání a vznícení upečeného tuku.
•
Teplota nesmí překročit 300 °C na víc jak pět minut.
Pokud se tak stane, existuje riziko poškození a deformace
spotřebiče.
Pokud se spotřebič příliš zahřeje, nechte jej
vychladnout otevřením víka a zvolte pro hořáky nižší
teplotu.
10.6.
Používání tepelných zón
Jakmile jsou všechny hořáky zapálené, kryty hořáků distribuují
teplo co nejrovnoměrněji po grilu. Přestože je zahřátí co
nejrovnoměrnější, některé zóny budou teplejší než jiné. Pro
dokonalé grilování můžete použít tyto tepelné zóny:
Zóna
Teplá
Použijte pro...
Pro
Teplá
Grilování delikátních jídel
(krevety, ryby atd.)
Střední Teplejší
Příprava pokrmů, které je třeba vařit
déle (klobásy, kuřecí maso atd.)
Zadní
Nejteplejší Pečení masa a zeleniny
Tepelné zóny můžete také vytvořit hraním si s
výkonem hořáků. Můžete například nastavit hořák na
nižší úroveň a použít zónu nad hořákem pro jemná jídla
nebo potraviny, které vyžadují delší vaření.
10.7.
Ochrana před vzplanutím
Při grilování může ke vzplanutí dojít. Jedná se o zcela normální
jev. Příliš častá vzplanutí však zvyšují teplotu grilu a mohou
zapálit nahromaděný tuk.
Předcházení vzplanutím:
•
Před grilováním se ujistěte, že je mísa čistá. Viz „11.2
Čištění mísy“.
•
V pravidelných intervalech kontrolujte, zda je otvor pro
vypouštění tuku volný a/nebo zda není odkapávací zásuvka
plná.
•
Při grilování odřízněte přebytečný tuk z masa, zavřete víko
a hořáky nastavte na střední nebo nízkou teplotu.
11.
ÚDRŽBA GRILU
11.1.
Čištění roštu
Doporučujeme rošt po každém použití vyčistit pomocí
příslušenství Barbecook.
Gril můžete také vyčistit jemným čisticím prostředkem
nebo hydrogenuhličitanem sodným. K čištění grilu nikdy
nepoužívejte přípravky na čištění trouby.
11.2.
Čištění mísy
Doporučujeme mísu po každém použití vyčistit pomocí
příslušenství Barbecook, kovové houby a abrazivního
čisticího prostředku. Použijte je stejným způsobem jako u
Содержание BC-GAS-2003
Страница 2: ...www barbecook com 2...
Страница 93: ...www barbecook com 93...
Страница 94: ...www barbecook com 94...
Страница 95: ...www barbecook com 95 1 3 2 4...
Страница 96: ...www barbecook com 96 H 4 5 7 6 8 H 4...
Страница 97: ...www barbecook com 97 9 10 11 12 A 2 H 4 I 4 J 4 LEFT RIGHT...
Страница 98: ...www barbecook com 98 13 14 15 16 H 2 I 2 J 2 LEFT RIGHT G 4 LEFT RIGHT...
Страница 99: ...www barbecook com 99 ooeo 0 17 18 19 20 L 2 G 1...
Страница 100: ...www barbecook com 100 21 22 23...
Страница 102: ...www barbecook com 102...
Страница 103: ......
Страница 106: ......
Страница 192: ...www barbecook com 88 1 3 2 4...
Страница 193: ...www barbecook com 89 H 5 7 6 8 H 4...
Страница 194: ...www barbecook com 90 9 10 11 12 A 2 H 4 I 4 J 4 LEFT RIGHT...
Страница 195: ...www barbecook com 91 13 14 15 16 H 2 I 2 J 2 LEFT RIGHT G 4 LEFT RIGHT...
Страница 196: ...www barbecook com 92 ooeo 0 17 18 19 20 L 2 G 1...
Страница 197: ...www barbecook com 93 21 22 23...
Страница 198: ......
Страница 202: ...www barbecook com 2...
Страница 247: ...www barbecook com 47 A B C D 2 22 mm A B C D 5 4 1 A B 2 EN 16129 5 5 1 OFF 2 3 7 6 6 1 6 2 6 3 6 4 50 50...
Страница 251: ...www barbecook com 51 1 OFF 2 14 Venturi 1 OFF 2 5 3 4 14 9 9 1 1 HIGH 2 15 3 4 9 2 9 3 10 5 9 4 10 5 9 5 210 C 300 C 9 6...
Страница 253: ...www barbecook com 53 10 5 AA Barbecook www barbecook com 10 6 10 7 1 www barbecook com 2 11 11 1 16 Barbecook...
Страница 254: ...www barbecook com 54 Venturi Venturi 1 7 10 6 Venturi Venturi 12 12 1 12 2 1 mm 0 75 mm 13...
Страница 255: ...www barbecook com 55 Venturi Venturi OFF Venturi LOW Venturi Venturi Venturi Venturi...
Страница 256: ...www barbecook com 56 BG 1 Barbecook www barbecook com Barbecook 2 2 1 2 88 3 3 1 3 2 3 3 3 4 4 4 1...
Страница 259: ...www barbecook com 59 Phillip A B 2 C D EN 16129 6 5 1 2 3 7 7 7 1 7 2 7 3 7 4 50 50 7 5 1 2 3 4 5 A B C D...
Страница 262: ...www barbecook com 62 5 HIGH 6 5 5 7 14 9 4 1 2 9 5 1 2 5 3 9 2 1 9 6 1 2 14 1 2 5 3 4 14 10 10 1 1 HIGH 2 3 4 10 2 10 3...
Страница 263: ...www barbecook com 63 10 5 10 4 10 5 10 5 210 C 300 C 10 6 10 7 11 2 11 11 1 Barbecook 11 2 Barbecook 11 3 11 3 1 11 3 2...
Страница 264: ...www barbecook com 64 11 3 3 1 2 3 11 4 11 5 AA Barbecook www barbecook com 11 6 11 7 1 www barbecook com 2...
Страница 265: ...www barbecook com 65 1 7 10 6 12 12 1 16 Barbecook 12 2 13 13 1 13 2 1 0 75 14...
Страница 266: ...www barbecook com 66 LOW...
Страница 288: ...www barbecook com 88...
Страница 293: ...www barbecook com 93 1 3 2 4...
Страница 294: ...www barbecook com 94 H 5 7 6 8 H 4...
Страница 295: ...www barbecook com 95 9 10 11 12 A 2 H 4 I 4 J 4 LEFT RIGHT...
Страница 296: ...www barbecook com 96 13 14 15 16 H 2 I 2 J 2 LEFT RIGHT G 4 LEFT RIGHT...
Страница 297: ...www barbecook com 97 ooeo 0 17 18 19 20 L 2 G 1...
Страница 298: ...www barbecook com 98 21 22 23...