Barbecook 223.9800.000, Руководство пользователя и инструкции по сборке

Страница: 59 / 75

Tipy pro p ř ípravu jídla
•
B ě hem uzení nezvedejte víko, abyste zkontrolovali jídlo. P ř i otev ř ení víka unikne teplo, takže bude nutné p ř ipravovat
jídlo déle.
•
P ř i otvírání b ě hem p ř ípravy jídla zvedejte víko na stran ě místo p ř ímo nahoru. P ř i zvednutí víka p ř ímo nahoru vznikne
uvnit ř udírny podtlak, který nasaje popel do jídla.
REGULOVÁNÍ OHN Ě
Je naprosto nezbytné udržovat uvnit ř udírny konzistentní a vyrovnané prost ř edí s teplotou kolem 70 °C. M ě li byste být
schopni dotknout se vn ě jšího povrchu udírny v míst ě mísy, aniž byste si spálili ruku.
Je-li ohe ň p ř íliš horký, položte na udírnu víko a zav ř ete vzduchový pr ů duch na víku. Také m ů žete p ř ihodit do ohn ě trochu
mokrých d ř ev ě ných t ř ísek. Tím se pon ě kud sníží teplota a také se vytvo ř í č adící kou ř pro zlepšení v ů n ě .
Je-li ohe ň p ř íliš slabý, otev ř ete vzduchový pr ů duch na víku a p ř ístupová dví ř ka ve spodní č ásti t ě la, aby mohl dovnit ř vnikat
vzduch a rozho ř el se ohe ň .
P Ř IDÁVÁNÍ VODY B Ě HEM P Ř ÍPRAVY JÍDLA
Nálevkou nebo nádobou s hubicí pomalu nalévejte vodu do p ř ístupových dví ř ek ve vrchní č ásti t ě la.
P Ř IDÁVÁNÍ D Ř EV Ě NÉHO UHLÍ/D Ř EVA B Ě HEM P Ř ÍPRAVY JÍDLA
•
Pomalu sundejte víko z udírny a v rukavicích na rožn ě ní opatrn ě otev ř ete p ř ístupová dví ř ka ve spodní č ásti t ě la.
•
Klešt ě mi s dlouhými držadly p ř idejte d ř ev ě né uhlí nebo d ř evo, p ř itom dávejte pozor, abyste nerozví ř ili popel nebo jiskry.
•
Jakmile se d ř ev ě né uhlí nebo d ř evo znovu siln ě rozho ř í, zav ř ete dví ř ka a zakryjte udírnu víkem.
HAŠENÍ OHN Ě
•
Zakryjte udírnu víkem.
•
Jednoduše zav ř ete všechny vzduchové pr ů duchy a dví ř ka, aby zhasnul ohe ň . Také zkuste pokrýt uhlí pískem. Nikdy
nepoužívejte vodu!
ÚDRŽBA
PO KAŽDÉM POUŽITÍ
•
Až uhlí úpln ě zhasne a udírna úpln ě vychladne, jednoduše sme ť te popel do pánve na d ř ev ě né uhlí a vyho ď te ho.
•
Zbytky z grilovacího roštu a roštu na d ř ev ě né uhlí lehce vy č ist ě te kartá č em na gril s mosaznými št ě tinami nebo
zma č kaným alobalem, abyste nepoškodili povrch. Zbytky ot ř ete papírovými ru č níky.
PRAVIDELNÁ ÚDRŽBA
Zvláštní pé č i v ě nujte tomu, aby udírna nezreziv ě la:
•
Grilovací rošt, rošt na d ř ev ě né uhlí, odkapávací misku, pánev na d ř ev ě né uhlí a vnit ř ní i vn ě jší povrchy omyjte teplou
mýdlovou vodou.
•
D ů kladn ě je opláchn ě te vodou.
•
D ů kladn ě je vysušte m ě kkou látkou nebo papírovým ru č níkem. Nenechte udírnu, misku, pánev a rošty schnout na
vzduchu.
•
Abyste p ř edešli zreziv ě ní, naneste na následující povrchy tenkou vrstvu rostlinného oleje nebo rostlinného
kuchy ň ského oleje ve spreji: víko, grilovací rošt a vodní pánev. Lehce je vysušte papírovými rušníky. NENANÁŠEJTE
olej na rošt na d ř ev ě né uhlí, pánev na d ř ev ě né uhlí a vnit ř ní povrch udírny.
DOJDE-LI KE ZREZIV Ě NÍ
Na vn ě jším povrchu udírny:
•
Vy č ist ě te a vylešt ě te všechna zreziv ě lá místa kartá č em na gril.
•
Opravte zasažená místa kvalitním žáruvzdorným nát ě rem.
Na vnit ř ním povrchu udírny:
•
Vy č ist ě te a vylešt ě te zreziv ě lá místa kartá č em na gril.
•
Na zasažená místa naneste tenkou vrstvu rostlinného oleje nebo rostlinného kuchy ň ského oleje ve spreji, abyste mini-
malizovali reziv ě ní. Lehce je vysušte papírovými rušníky. Vnit ř ní povrch udírny nikdy nenatírejte.
www.barbecook.com
|
59