Barazza CITY 1FCYP I0 Series, Инструкция по эксплуатации

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ACCESSORIES
ZUBEHÖRE
TELESKOPAUSZÜGE
Die Teleskopauszüge (Abb. 24) erleichtern die Handhabung
und die Entnahme der Gerichte und des Geschirrs. Sie sind
durch eine Sperre bei vollständigem Auszug gesichert.
PIZZAPLATTE
Die Pizzaplatte (Abb. 24) aus hitzefestem Material ist ideal
zum Backen von Pizzas, Focacce und Tiefkühlprodukten.
Verwendung:
1) Den Rost in den kalten Ofen auf Ebene 1 einschie-
ben (siehe Abb. 8) und die mit wenig Mehl oder
Hartweizengrieß bedeckte Pizzaplatte darauflegen.
2) Den Ofen unter Auswahl von heizen (250°) (das Ge-
bläse und die Ober- und Unterhitze schalten sich ein).
3) Den Ofen nach zirka 45 Minuten ausschalten, da die
Pizzaplatte nun die richtige Temperatur erreicht hat.
4) Die Pizza auf die heiße Platte legen und dabei auf die
Verbrennungsgefahr achten
. Die Backdauer beträgt
zirka 15 Minuten. Die Pizza ist fertig, wenn ihr Rand rund-
herum erhöht und knusprig ist.
Hinweise: Wenn Sie zwei Pizzas backen möchten,
schalten Sie den Ofen nicht ganz aus, wie unter Punkt
3) angegeben, sondern lassen Sie nur die Unterhitze
eingeschaltet, indem Sie wählen.
Die Pizzaplatte kann mit einer Bürste gereinigt
werden.
Nicht im Geschirrspüler reinigen.
TELESCOPIC OVEN RAILS
The handling and extraction of the dishes and cooking tools
is made easier by the removable racks
(fig. 24) which are
secured by a stop locking device.
PIZZA PLATE
The pizza plate (fig. 24) is made of refractory material
and is ideal for pizza, focaccia and frozen foods.
How to use it:
1) When the oven is cool, place the rack on level 1 (see fig.
8) and rest the pizza plate, dusted lightly with flour or
durum-wheat semolina, on the rack.
2) Heat the oven (250°) by selecting (which activates
the fan combined with the upper heating element and
lower heating element ).
3) After about 45 minutes, switch off the oven since the
pizza pan has reached the right temperature.
4) Position the pizza on the hot pizza plate, being careful
not to burn yourself. The cooking time is approxi-
mately 15 minutes: the pizza is ready when the crust
around it is raised and crispy.
Note:
if you are cooking two pizzas, at point 3) do not
switch off the oven but leave only the lower heating
element on by selecting .
The pizza pan can be cleaned using brushes.
Do not wash it in the dishwasher.