Barazza 1FEVP ENO Series, Инструкция по эксплуатации, Страница: 18 / 36

50 180°C - 2
40 200°C - 2
60 180°C - 2
30 180°C - 3
10 180°C - 3
60 190°C 80-95°C 2
90 170°C 80-85°C 3
100 190°C 75-80°C 2
90 180°C 75-80°C 3
30 180°C - 2
25 180°C - 2
20 230°C - 2
20 230°C - 2
53
110°C
200°C
- 2
20 170°C - 2
40 170°C - 2
FOOD TYPE
Cooking
time
Level
Air
Core
Temperature
Flans
Vegetables
Meat and Fish
Bread and Pizza
Cakes
Lasagne (0,5 kg)
Roast potatoes (0,5 kg)
Grilled vegetables (0,5 kg)
Tomatoes au gratin (0,5 kg)
Chicken (1 kg)
Roast pork (1 kg)
Roast veal (1 kg)
Roast lamb (1 kg)
#*' Ī.#S6D;&"T
Fish au gratin (0,5 kg)
)( +$55S6D8;&"T
-*5 )+$55S6D8;&"T
Bread (0,25 kg)
Tarts (0,25 kg)
Sponge cake (0,25 kg)
Pies (0,25 kg)
RAPRESENTATIVE TABLE OF AUTOMATIC COOKING FUNCTIONS
18
TIPO PIETANZA
Sformati
Verdure
Carne e Pesce
Pane e pizza
Dolci
Lasagne (0,5 kg)
Patate arrosto (0,5 kg)
Verdure grigliate (0,25 kg)
Pomodori gratinati (0,5 kg)
Pollo (1 kg)
Arrosto di maiale (1 kg)
Arrosto di vitello (1 kg)
Arrosto di agnello (1 kg)
Pesce intero (0,5 kg)
Pesce gratinato (0,5 kg)
$55'$ 1$//S6D8;&"T
$55.0-" '/S6D8;&"T
Pane (0,25 kg)
Crostate (0,25 kg)
Torta Margherita (0,25 kg)
Torte salate (0,25 kg)
Durata
Livello
Aria Cuore
Temperatura
TABELLA INDICATIVA DELLE COTTURE AUTOMATICHE