Arneg Sydney 3 H125, Руководство пользователя

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Sydney 3
Português
30/08/2007 17
diminui-la; portanto os produtos alimentares só podem ser introduzidos se já arrefecidos às
respectivas temperaturas de conservação.
Razão pela qual os produtos que tenham sido aquecidos não devem ser introduzidos no
móvel.
16.Descongelação e escoamento de águas (Fig. 9)
A linha de móveis refrigerados S ydney 3 pode estar provida de 2 sistemas automáticos de
descongelação:
- DESCONGELAÇÃO DE PARAGEM SIMPLES (através da interrupção do ciclo de refrigeração)
- DESCONGELAÇÃO ELÉCTRICA (OPCIONAL) (através da utilização de uma resistência blindada
no evaporador):
Os móveis Sydney 3 estão predispostos para um sistema de escoamento no pavimento da água de
descongelação, portanto é necessário:
- aprontar um sistema de escoamento no pavimento levemente inclinado;
- instalar um sifão entre a conduta de descarga do móvel e a ligação no pavimento;
- selar hermeticamente a zona do sistema de escoamento no pavimento.
Dessa forma é possível evitar maus cheiros no interior do móvel, a dispersão de ar refrigerado e o
possível funcionamento incorrecto do móvel devido à humidade.
N.B.Verificar periodicamente a perfeita eficiência das ligações hidráulicas com o auxílio de um
operador qualificado.
17.Sistema anti-embaciamento
Nas versões refrigeradas, para impedir o embaciamento dos vidros, estão previstas resistências
eléctricas (cabos quentes).
18.Retentores do vidro frontal (Fig. 7)
Na versão SELF estão presentes retentores do vidro frontal.
Engatam-se e rodam-se para a esquerda para bloquear, para a direita para desbloquear o vidro.
Inserir 2 retentores por cada vidro.
N.B.Retirar o vidro antes de montar os retentores.
N.B.Todas estas operações só podem ser realizadas por pessoal técnico especializado.
19.Manutenção e limpeza
ATENÇÃO! ANTES DE QUALQUER OPERAÇÃO DE MANUTENÇÃO E LIMPEZA, DESLIGAR
A CORRENTE NO MÓVEL POR MEIO DO INTERRUPTOR GERAL.
Os produtos alimentares podem deteriorar-se devido a micróbios ou bactérias.
O respeito das normas de higiene é indispensável para garantir a defesa da saúde do consumidor,
para além do respeito da cadeia do frio da qual a loja representa o último anel controlável.
A limpeza dos móveis refrigerados é discriminada da seguinte forma:
Limpeza das partes externas (Uma vez por dia / Uma vez por semana)
- Limpar uma vez por semana todas as partes externas do móvel utilizando detergentes neutros para
uso doméstico ou água e sabão.
- Enxaguar com água limpa e enxugar com um pano macio.
- NÃO utilizar produtos abrasivos ou solventes que possam de algum modo danificar as superfícies
dos móveis.
- NÃO pulverizar água ou detergente nas partes eléctricas do móvel.
- NÃO utilizar álcool para limpar as partes de metacrilato (plexiglass).
Limpeza das partes internas (Uma vez por dia)
A limpeza das partes internas do móvel tem a finalidade de destruir as bactérias de modo a
assegurar a protecção dos produtos .
Antes de realizar a limpeza interna de um móvel ou de uma sua parte, é necessário:
- Esvaziá-lo completamente dos produtos que contém;
- Desligar a tensão do móvel por meio do interruptor geral.
Proceder então com a remoção das partes amovíveis, como pratos promocionais, grelhas várias, etc.
que devem ser lavadas com água morna e detergente/desinfectante, e enfim enxugadas