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GUIDE DES USTENSILES ADAPTES AUX MICRO-ONDES
Utilisation recommandée
• Bols et plats en verre et en vitrocéramique –
Utilisez-
les pour le chauffage ou la cuisson.
• Plat brunisseur pour micro-ondes –
Utilisez-le
pour dorer les petits aliments comme les biftecks, les
côtelettes ou les crêpes. Suivez les instructions fournies
avec votre plat brunisseur.
• Emballage plastique adapté aux micro-ondes
–
Utilisez pour retenir la vapeur. Ménagez une petite
ouverture pour permettre à un peu de vapeur de
s’échapper et évitez de le placer directement sur les
aliments.
• Papier sulfurisé –
Utilisez-le comme couvercle pour
éviter les éclaboussures.
• Essuie-tout et serviettes en papier –
Utilisez-les pour
réchauffer des aliments pendant un court laps de temps
et pour les couvrir. Ils absorbent l’excédent d’humidité et
évitent les éclaboussures. N’utilisez pas de serviettes en
papier recyclé car elles peuvent contenir des particules
métalliques et prendre feu.
• Assiettes et tasses en carton –
Utilisez-les pour une
cuisson courte à basse température. N’utilisez pas
de carton recyclé car il peut contenir des particules
métalliques et prendre feu.
• Thermomètres –
N’utilisez que ceux étiquetés
«Transparents aux micro-ondes» et suivez toutes les
instructions. Vérifiez les aliments à différents endroits.
Lesthermomètres classiques peuvent être utilisés une
fois les aliments retirés du four.
Utilisation limitée
• Papier aluminium –
Utilisez de minces bandelettes de
papier pour éviter que les zones exposées ne soient trop
cuites. Le papier ne doit pas dépasser 2,5 à 5 cm de
longueur et 2,5 cm de largeur. Une utilisation excessive
de papier aluminium risque d’endommager votre four,
soyez donc prudent.
• Ustensiles en céramique, porcelaine et grès –
Utilisez-
les uniquement s’ils sont étiquetés «Transparents aux
micro-ondes». S’ils ne comportent pas cette étiquette,
effectuez un essai pour vous assurer qu’ils peuvent être
utilisés sans danger. N’utilisez jamais de plat comportant
un ornement métallique.
• Plastique –
N’utilisez que siune étiquette indique
«Transparent aux micro-ondes» Les autres types de
plastiques risquent de fondre.
• Ustensiles en paille, osier et bois –
Utilisez-les
uniquement pour une durée de cuisson courte car ils
risquent de s’enflammer.
Non recommandé
• Récipients et bouteilles en verre –
Le verre ordinaire
est trop fin pour pouvoir être utilisé dans un micro-ondes
et risque de se casser.
• Sacs en papier –
Ils risquent de prendre feu, hormis
les sachets de pop-corn spécialement conçus pour une
utilisation aux micro-ondes.
• Assiettes et tasses en mousse de polystyrène –
Elles
risquent de fondre et de laisser un résidu toxique sur les
aliments.
• Emballages et récipients en plastique –
Les récipients
comme les boîtes de margarine risquent de fondre dans
le micro-ondes.
• Ustensiles métalliques –
Ils risqueraient d’endommager
votre four. Retirez tous les ustensiles métalliques avant
de cuire les aliments.
Testdes ustensiles
Si vous ne savez pas si un plat est transparent aux micro-
ondes, effectuez le test suivant :
1. Remplissez une tasse d’eau et placez-la dans le four, à
côté du plat que vous souhaitez tester.
2. Appuyez sur la touche
Add 30sec (Ajouter 30 s.)
pour
les chauffer pendant 30 secondes à puissance élevée.
L’eau doit être chaude et le plat que vous testez doit être
froid. Si le plat est chaud, cela signifie qu’il absorbe l’énergie
des micro-ondes et ne peut donc pas être utilisé dans ce
four.
Ustensiles de cuisine
