![AEG MC2664E Скачать руководство пользователя страница 73](http://html.mh-extra.com/html/aeg/mc2664e/mc2664e_user-manual_12441073.webp)
73
ČEŠTINA
Rady pro mikrovlnné vaření
Složení
Pokrmy s vysokým obsahem tuku nebo cukru (např. vánoční puding, plněná
paštika) vyžadují kratší dobu ohřevu. buďte opatrní, neboť přehřátí může způsobit
požár.
Velikost
Chcete-li dosáhnout rovnoměrného vaření, vařte kousky stejné velikosti.
Teplota jídla
Očáteční teplota potravin ovlivňuje potřebnou délku doby vaření. Potraviny
s náplní, (např. koblihy s džemem) propíchněte, aby mohlo unikat teplo a pára.
Rozmístění
Nejsilnější části jídla, (např. kuřecí stehna), umístěte směrem k vnějšímu okrají
nádoby.
Zakrytí
Používejte potravinovou fólii s otvory pro mikrovlnné vaření nebo vhodné víko.
Propíchnutí
Před vařením nebo ohříváním potravin se slupkou nebo kůží, (jako jsou brambory,
ryby, kuřata a párky), propíchněte jejich slupku, protože se v nich kumuluje pára a
potraviny by mohly explodovat.
DŮLEŽITÉ!
Vejce ve skořápkách a celá vejce natvrdo by se neměla ohřívat
pomocí mikrovln, protože mohou explodovat dokonce i po ukončení
mikrovlnného varu.
Míchat, otáčet a
přerovnávat
Pro dosažení rovnoměrného ohřevu je důležité během vaření jídlo míchat, otáčet a
přerovnávat. Pokrm vždy míchejte a přerovnávejte od vnějšího okraje směrem ke
středu.
Odstání
Po dokončení vaření je nutná doba odstavení, aby se teplo rovnoměrně rozptýlilo
po celém pokrmu.
Přikrytí
horké části, (např. nohy a křídla na kuřeti), lze přikrýt malými kousky fólie, které
odráží mikrovlny.
5.3
Mikrovlnné vaření
5.2
Rady pro mikrovlnné vaření
Trouba má 6 stupňů výkonu.
Nastavení
výkonu
Doporučené použití
900 W/
VYSOKÝ
Používá se pro rychlé vaření nebo ohřívání, (např. polévek, hotových jídel,
konzervovaných jídel, nápojů, zeleniny, ryb atd).
630 W
Používá se pro časově delší vaření hutnějších jídel, např. pečeně, sekané a
porcovaného masa, dále choulostivějších jídel jako je sýrová omáčka nebo piškotový
koláč. během takto omezeného stupně vaření omáčka nepřekypí a pokrm se provaří
rovnoměrně bez převaření na okrajích.
450 W
Používá se pro husté pokrmy vyžadující delší dobu vaření (při běžné přípravě
v troubě), (např. hovězí). Doporučujeme použít tento výkon, abyste zajistili, že bude
maso dostatečně měkké.
270 W/ROZM-
RAZOVÁNÍ
Výběrem tohoto stupně dosáhnete rovnoměrného rozmrazení. Tento stupeň je též
ideální pro pozvolné vaření rýže, těstovin, knedlíků a vaječného krému.
90 W
Používá se pro pomalé rozmrazování, (např. šlehačkového dortu nebo pečiva).
0 W
Pro odstání/časovač.
W = WATT
3_AEG_Czech_MS_AF14_Layout 1 09/10/2014 12:19 Page 73