Параметрите могат да варират в
зависимост от температурата, качеството,
консистенцията и количеството на
храната.
Винаги загрявайте
предварително уреда.
Храна, която ще готвите
Температура (°C)
Време/съвети
Риба и морски дарове
140 – 160
Филе от сьомга
160
8 минути, обърнете след 4 минути.
Кралски скариди (без черупка)
140
6 минути, обърнете след 3 минути.
Филе от акула, около 2,5 cm дебе‐
лина
160
10 минути, обърнете след 5 минути.
Морски език (пържена в масло)
140
8 минути, обърнете след 4 минути, първо от
леката страна.
Филе от писия
140
6 минути, обърнете след 3 минути.
Телешко
140 – 180
Телешки котлет
180
10 минути, обърнете след 5 минути.
Телешки медальони, 4 cm дебели
160
10 минути, обърнете след 5 минути.
Телешки пържоли, 3 – 4 cm дебе‐
ли
160
6 минути, обърнете след 3 минути.
Телешки шницели, натурални
180
5 минути, обърнете след 2,5 минути.
Телешко фрикасе в сметанов сос
180
6 минути, обърнете след 3 минути. Бонфи‐
летата не трябва да залепват едно към
друго.
Говеждо
160 – 180
Телешка пържола – много леко из‐
печена
180
2 минути, обърнете след 1 минута.
Телешка пържола, недопечена
180
6 минути, обърнете след 3 минути.
Телешка пържола – средно изпе‐
чена
180
8 минути, обърнете след 2 минути.
Телешка пържола – добре изпече‐
на
180
8 минути, обърнете след 4 минути. Без до‐
бавени мазнини, времето за печене се уве‐
личава с около 20%.
Хамбургер
160
6 – 8 минути, обърнете след 3 – 4 минути.
Шатобриан
160 и след това 100
Сотирайте месото в олио от всички страни
(обръщайте го, колкото месото да не залеп‐
ва на тигана). Завършете от едната страна
за 10 минути (100°C).
Свинско
160 – 180
Свински медальони
160
8 минути, обърнете след 4 минути (зависи
от дебелината).
Свинска пържола
180
8 минути, обърнете след 4 минути.
Свински шницели
160
6 минути, обърнете след 3 минути.
16
БЪЛГАРСКИ
Содержание ITE42600KB
Страница 239: ...239 ...
Страница 240: ...www aeg com shop 867372271 A 302021 ...