SE - 79 -
Kött och fisk
Förberedning
Maximal
förvaringstid
(månader)
Nötkött
Förpackad i folie
6 - 8
Lammkött
Förpackad i folie
6 - 8
Kalvstek
Förpackad i folie
6 - 8
Kalvtärningar
I små bitar
6 - 8
Lammtärningar
I bitar
4 - 8
Köttfärs
I förpackningar utan att använda
kryddor
1 - 3
Inälvor (stycken)
I bitar
1 - 3
Bologna korv/salami
Bör förpackas även om den har
ett membran
Kyckling och kalkon
Förpackad i folie
4 - 6
Gås och anka
Förpackad i folie
4 - 6
Rådjur, kanin, vildsvin
I 2,5 kg portioner och i filéer
6 - 8
Sötvattensfiskar (lax, karp,
kran, silur)
Efter att ha rensat bort tarmarna
och skalorna av fisken, tvätta
och torka; och vid behov kapa
svansen och huvudet.
2
Mager fisk; havsabborre,
piggvar, flundra
4
Fet fisk (Torsk, mackrill,
tunfisk, ansjovis)
2 - 4
Skaldjur
Rensad och i plastpåsar
4 - 6
Kaviar
I sin förpackning, i en aluminium-
eller behållare
2 - 3
Snigel
I salt vatten, i en aluminium-eller
plastkopp
3
Observera:
Fryst kött ska kokas som färskt kött efter att ha tinats. Om det inte
tillagas efter att ha tinats får det aldrig frysas igen.
Содержание AGB728E5NB
Страница 148: ...www aeg com shop 52348473 ...