FI - 108 -
Liha ja kala
Valmistelut
Pisin
säilytysaika
(kuukautta)
Pihvi
Käärittynä folioon
6 - 8
Lampaanliha
Käärittynä folioon
6 - 8
Vasikanpaisti
Käärittynä folioon
6 - 8
Vasikanliha kuutioina
Pieninä paloina
6 - 8
Lampaanliha kuutioina
Paloina
4 - 8
Jauheliha
Pakkauksessaan ilman mausteita
1 - 3
Sisälmykset (paloina)
Paloina
1 - 3
Bolognan makkara/salami
Tulee pakata vaikka olisi
kuorellinen
Kana ja kalkkuna
Käärittynä folioon
4 - 6
Hanhi ja ankka
Käärittynä folioon
4 - 6
Hirvi, jänis, villisika
2,5kg annoksina ja fileenä
6 - 8
Makeanveden kalat (lohi,
karppi, nieriä, monni)
Kun olet suolistanut ja
suomustanut kalan pese ja kuivaa
se, jos tarpeen leikkaa irti pää
sekä pyrstö.
2
Vähärasvaiset kalat; ahven,
piikkikampela,kampela
4
Rasvaiset kalat (tonnikala,
makrilli, sinikala, sardelli)
2 - 4
Äyriäiset
Pestynä ja pakattuna pusseihin
4 - 6
Kaviaari
Omassa pakkauksessaan,
alumiinisessa tai muovisessa
rasiassa
2 - 3
Etanat
Suolavedessä, alumiinisessa tai
muovisessa rasiassa
3
Huomaa:
Pakastettu liha tulee valmistaa samalla tavoin kuin tuore sulatuksen jälkeen. Jos
lihaa ei kypsennetä sulatuksen jälkeen, sitä ei koskaan saa pakastaa uudelleen.
Содержание AGB728E5NB
Страница 148: ...www aeg com shop 52348473 ...