![AEG 940321361 Скачать руководство пользователя страница 20](http://html.mh-extra.com/html/aeg/940321361/940321361_user-manual_12609020.webp)
9.13 Optøning
Tag maden ud af emballagen og læg den på
en tallerken.
Tilbered ikke maden, da dette kan forlænge
optøningstiden.
For store portioner mad anbringes en
omvendt tom tallerken på bunden af
ovnrummet. Læg maden i et dybt fad, og stil
det oven på tallerkenen i ovnen. Tag om
nødvendigt ovnribberne ud.
Brug ovnens første ristposition.
(kg)
(min.)
Optøningstid
(min.)
Yderligere optø‐
ningstid
Kylling
1
100 - 140
20 - 30
Vendes undervejs.
Kød
1
100 - 140
20 - 30
Vendes undervejs.
Ørred
0.15
25 - 35
10 - 15
-
Jordbær
0.3
30 - 40
10 - 20
-
Smør
0.25
30 - 40
10 - 15
-
Fløde
2 x 0,2
80 - 100
10 - 15
Pisk fløden, mens den
stadig er lidt frossen
nogle steder.
Kage
1.4
60
60
-
9.14 Henkogning
Brug funktionen Undervarme.
Brug kun standardhenkogningsglas i samme
størrelse.
Brug ikke glas med skrue- og bajonetlåg eller
metaldåser.
Brug ovnens første ristposition.
Stil højst seks 1 liters henkogningsglas på
bagepladen.
Fyld glassene ens og luk med en bøjle.
Glassene må ikke røre hinanden.
Hæld ca. 1/2 liter vand på bagepladen, så
luften i ovnen er tilstrækkelig fugtig.
Sluk for ovnen, eller sæt temperaturen ned til
100 °C, når væsken i glassene begynder at
simre (i 1 liter-glas efter ca. 35 - 60 minutter)
(se tabellen).
Indstil temperaturen til 160 - 170 °C.
BLØD FRUGT
(min.)
Henkogning til sim‐
ring
Jordbær / Blåbær / Hind‐
bær / Modne stikkelsbær
35 - 45
STEN‐
FRUGT
(min.)
Henkogning
til simring
(min.)
Kog færdig
ved 100 °C
Ferskner / Kvæ‐
der / Blommer
35 - 45
10 - 15
20
DANSK
Содержание 940321361
Страница 227: ...227 ...
Страница 228: ...www aeg com shop 867362713 A 062021 ...