Zwilling Fresh & Save Vacuum Storage System, Operating Instructions Manual

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Utilizzo IT
Le bottiglie possono essere chiuse sottovuoto utilizzando l’accessorio
per vino. La pompa si arresta automaticamente al raggiungimento del
giusto livello della pressione del vuoto.
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Apertura di contenitori e bottiglie sottovuoto
Per aprire contenitori o bottiglie sottovuoto,
tirare con cautela la valvola in silicone a lato.
L’aria entra lentamente e il vuoto fuoriesce.
I contenitori possono essere aperti.
Fare attenzione a che la pompa non aspiri direttamente alimenti
in polvere (ad es. farina).
Dopo ogni processo di sottovuoto, ricordarsi di premere il
pulsante PUSH al centro della valvola in silicone per chiudere
ermeticamente la valvola.
Per gli alimenti morbidi o liquidi, si consiglia di congelarli
brevemente prima di metterli sottovuoto nei sacchetti. Per mettere
sottovuoto alimenti morbidi o liquidi, nonché per la marinatura
o la cottura sous-vide, è obbligatorio utilizzare la barriera per
liquidi. La barriera per liquidi facilita il processo di sottovuoto
ritardando brevemente l’aspirazione dei liquidi. Non appena
il liquido raggiunge la barriera per liquidi, occorre arrestare
immediatamente la pompa manualmente premendo il
pulsante ON/OFF.
PUS
H
PU
SH
1. 2.
3.
4.
2. 1.