Zelmer ZME8051EE, Instruction Manual

Page: 17 / 56

17
Univerzálny hlboký pekáč (hlboký kovový ovál -
ny hrniec, ktorý slúži na pečenie)
Na varenie veľkého množstva jedál ako napr. torty
s tečúcim zákuskom, zákuskov, zamrazených je -
dál atď. alebo na zbieranie tuku/omáčkiek z mäsa.
Teleskopové koľajničky (vodiace lišty)
(ZME8051EE, ZME8062EE, ZME8071EE,
ZME8082EE, ZME8052EE, ZME8061EE,
ZME8072EE, ZME8081EE)
Tabuľky a pokyny
Jedlo Poloha poličky Metóda varenia Teplota [°C] Čas [min.]
Zákusky 3 160 20-30
Piškóta 2 160 25-35
Jablkový koláč 2 190 50-70
Jablkový koláč 1+3 190 50-70
Zákusky 3 160 20-30
Zákusky 1+3 160 20-30
Chlieb (krajec)* 4 240 1-3
Burgery** 4 240
10-20
7-17
* ohrievanie 10 min. ** ohrievanie 5 min., 1 strana 10-20 min., 2 strana 7-17 min.
Vzťah k EN 60350
Jedlo Hmotnosť Poloha poličky Metóda varenia Teplota [°C]
Čas [min.]
Riad
1 strana 2 strana
Čajové kekse – 3 180 15-25 – Plech na pečenie
Koláče – 2 170 23-35 – Plech na pečenie
Piškótová roláda – 3 200 10-18 – Plech na pečenie
Čajové kekse – 1+3 180 15-30 – Plech na pečenie
Klobásky 400 g 4 240 5-10 3-6 Rošt
Toasty 4 porcje 4 240 4-7 – Rošt
Toasty 9 porcji 4 240 4-7 – Rošt
Hovädzie mäso 1000 g 2 210 10-20 5-15 Rošt*
Prasacie mäso 1000 g 2 190 19-29 11-21 Rošt
Kura 1300 g 2 180 35-45 15-25
Keramický riad
+Rošt
Burgery 1000 g 4 240 10-20 5-10 Rošt*
Filety prasacie 1000 g 4 240 15-25 10-20 Rošt*
Klobásky 400 g 4 240 4-8 3-5 Rošt
Filety hovädzie 1000 g 4 240 10-20 5-15 Rošt*
* Vložte univerzálny hlboký pekáč (hlboký kovový oválny hrniec, ktorý slúži na pečenie) na úroveň 1.