Zelmer Torrido 13Z018, User Manual

Page: 39 / 76

39
GW13-018_v01
16. Funcţia de oprire automată
Maşina se va opri automat dacă nu va fi folosită timp de 1 oră. Pentru
a o porni din nou, apăsaţi butonul de oprire pornire
(A) , veţi auzi un
semnal sonor.
17. Golirea tăviţei pentru apa reziduală
Când tăviţa pentru apa reziduală (9) se va
umple cu apă, indicator roşu de umplere a tăvi -
ţei (10) se va ridica deasupra gralajului (8) .
Scoateţi din aparat tăviţa pentru apa rezi -
duală (9) împreună cu grilajul (8) şi vărsaţi
apa (Desen 10) . Apoi puneţi taviţa cu grilaj
la locul lor.
cul rezervorului de apă (1) şi turnaţi apă. Imediat după completarea
rezervorului, semnalul sonor se va opri. Pentru a reîncepe dozarea
apei fierbinţi, rotiţi manetă control aburi (13) spre poziţia
,
adică în sensul invers acelor de la ceas astfel încât simbolul
să se suprapună cu acelaş simbol de pe carcasa maşinii.
ATENŢIE! Pentru a deplasa tubul de distribuire a aburilor (11) apucaţi
de mânerul tubului (Desen 9). Tubul de distribuire a aburilor (11) este
foarte fierbinte.
15. Pregătirea aburilor (spumarea laptelui)
Pentru spumarea laptelui se foloseşte funcţia pentru aburi. Aburii înde -
plinesc două funcţii. Aburii concomitent încălzesc şi amestecă laptele cu
aerul oferindu-i un aspect delicat, catifelat. La fel ca în cazul pregatirii
cafelei, şi în cazul spumării laptelui cele mai bune efecte le veţi obţine cu
timpul când veţi avea mai multă experienţă în folosirea aparatului.
Indicaţie: Ţineţi minte că cafeaua este elementul de bază al tuturor băutu -
rilor pe care le pregătiţi, iar laptele este doar un adaos.
ATENŢIE! Este indicat să pregătiţi mai întâi cafeaua, iar apoi să spu -
maţi laptele.
Funcţia aburi poate fi filosită pentru a încălzii băuturile.
15.1. Pregătiţi mai întâi espresso urmând paşii de la
punctul 11 sau
punctul 13 .
15.2. Stabiliţi cantitatea de lapte de care aveţi nevoie în funcţie de numă -
rul de ceşti de cafea pregătite sau în funcţie de mărimea vasului de
lapte.
Indicaţie:
●
Ţineţi minte că laptele îşi măreşte volumul în timpul
spumării.
Turnaţi lapte rece într-un vas din metal inoxidabil, umplându-l de
●
la 1/3 până la 1/2 din volum.
Indicaţie:
●
Păstraţi vasul din metal inoxidabil cu lapte la frigider,
astfel încât să fie întotdeauna răcit. Ţineţi minte să nu clătiţi vasul
cu apă caldă înainte de folosire.
15.3. Apăsaţi butonul pentru aburi
(E)
. Veţi auzi un semnal sonor. Pe
panoul de control va apărea indicatorul ceea ce înseamnă că
maşina a trecut la sistemul de aburi.
15.4. Indicatorul de pe panou va începe să se învârte acest lucru
însemnând că maşina de cafea tocmai se încălzeşte.
15.5. Când indicatorul va termina să se învârte veţi auzi un semnal
sonor care informează că maşina este gata să lucreze în sistemul
de aburi (atingerea temperaturii potrivite).
15.6. Clătiţi tubul de distribuire al aburilor/clocotului (11) punând sul tub
un alt vas decât cel cu lapte şi acţionând conform punctului 6.2.5.
În acest fel tubul de distribuire al aburilor este clătit.
15.7. Apoi introduceţi tubul de distribuire al aburilor (11) în vasul cu lapte
(Desen 8) , astfel încât tubul să se afle aprox 1/2 cm sub suprafaţa
laptelui şi activaţi aburii rotind maneta de control aburi/clocot (13)
spre poziţia , în sensul invers acelor de la ceas astfel încât
simbolul să se suprapună cu acelaş simbol de pe carcasa
maşinii.
Aplecaţi vasul în aşa fel încât tubul de distribuire al aburilor să
●
se afle în vas şi coborâţi vasul până ce vârful tubului se va afla
aproape de suprafaţa laptelui. În acest fel va începe producerea
spumei.
Important:
●
Nu permiteţi ca aburii să fie distribuiţi în mod neu -
niform, în acest fel laptele şi aerul nu vor fi amestecate în mod
uniform. Pentru a evita acest lucru ţineţi vasul în aşa fel încât
tubul de distribuire al aburilor să se afle mai adânc în lapte. Ţineţi
minte că consistenţa ideală este o spumă moale, catifelată.
În clipa în care laptele se încălzeşte şi se formează spuma, nive
-
●
lul laptelui în vas începe să crească. Atunci trebuie să coborâţi
vasul astfel încât vârful tubului de distribuire al aburilor să se afle
întotdeauna imediat sub suprafaţa laptelui.
Odată ce spuma s-a format ridicaţi vasul în aşa fel încât tubul de
●
distribuire al aburilor să se afle în mijlocul laptelui.
Indicaţie:
●
Cantitatea de spumă de care aveţi nevoie diferă în
funcţie de genul băuturii pe care aţi pregătit-o. De ex. pentru
cappuccino aveţi navoie de o cantitate mai mare de spumă decât
în cazul cafelei pe bază de espresso pe care o serviţi cu lapte
spumat.
Când laptele a ajuns la temperatura de 60–65°C opriţi imediat
●
aburii prin rotirea manetei de control aburi (13) spre poziţia
OFF
,
adică în sesul acelor de la ceas astfel încât simbolul
OFF
să se
suprapună cu acelaş simbol de pe carcasa maşinii.
Indicaţie:
●
Dacă nu aveţi un termometru un mod simplu de a veri -
fica temperatura este să puneţi mâna pe vasul cu lapte şi să
vedeţi dacă o puteţi ţine mai mult de 3 secunde.
Important: Nu fierbeţi laptele.
●
Înlăturaţi vasul. Ştergeţi imediat tubul de distribuire al aburilor
●
(11) şi vârful lui cu ajutorul unei cârpe curate umede şi clătiţi cu
o cantitate mică de aburi analogic ca în cazul înainte de a spuma
laptele.
Ţinând vasul în mână loviţi uşor vasul de masă astfel încât băşi
-
●
cuţele cu aer să se elibereze şi apoi rotiţi vasul până când laptele
va fi strălucitor şi nu vor mai fi băşicuţe cu aer. Astfel laptele şi
spuma vor avea aceeaşi consistenţă.
15.8. Puneţi laptele spumat peste espresso pregătit anterior. Cappuccino
este gata.
15.9. După ce aţi terminat să spumaţi laptele apăsaţi butonul de oprire/
pornire (A) . Veţi auzi un semnal sonor. De pe panou va dispărea
indicatorul informând că maşina de cafea a revenit la tribul de
pregătire cafea.
ATENŢIE! Dacă în rezervor (1) se află o cantitate prea mică de apă,
din tubul de distribuire a aburilor (11) nu va curge apă clocotită. Pe
panoul de control va apărea indicatorul
care va clipi, veţi auzi
un continuu semnal sonor care vă informează că trebuie să umpleţi
rezervorul cu apă. Rotiţi neapărat manetă control aburi (13) spre pozi -
ţia
OFF
, adică în sesul acelor de la ceas astfel încât simbolul
OFF
să
se suprapună cu acelaş simbol de pe carcasa maşinii. Ridicaţi capa -
cul rezervorului de apă (1) şi turnaţi apă. Imediat după completarea
rezervorului, semnalul sonor se va opri. Pentru a reîncepe dozarea
apei fierbinţi, rotiţi manetă control aburi (13) spre poziţia
,
adică în sensul invers acelor de la ceas astfel încât simbolul
să se suprapună cu acelaş simbol de pe carcasa maşinii.
ATENŢIE! Pentru a deplasa tubul de distribuire a aburilor (11) apucaţi
de mânerul tubului (Desen 9). Tubul de distribuire a aburilor (11) este
foarte fierbinte.
Desen 8 Desen 9
Desen 10