Zelmer JE1200-5, Manual

Page: 34 / 52

38
JE1200-001_v01
Сок из свеклы
Сок из красной свеклы в соединении
с апельсиновым соком дает напиток с пре -
восходным вкусом. Чистый сок из свеклы
может потребляться только по рецепту
врача.
Сок из капусты
Используется в лечении язвы желудка, но
только по рецепту врача. Соединенный
с соком моркови, он может потребляться
даже лицами, имеющими слабый желудок.
Сок из шпината
Этот сок сильное кровотворное сред -
ство, но по причине резкого вкуса реко -
мендуется смешивание его с соком из
моркови. Сок из шпината, моркови
и сельдерея в равных количествах после
смешивания дают вкусный напиток.
Сок из сельдерея
Для сока не должны быть использованы
листья сельдерея, потому что они дают
горький привкус. Сок из корня сельдерея
очень вкусный. Его можно смешивать
с соками из других овощей. Он должен быть
использован в меньших количествах, чем морковный сок.
Добавление яблочного сока или лимона улучшает вкус.
Огуречный сок
У него по происхождению приторный вкус
и его нужно смешивать с яблочным, мор -
ковным или соком из сельдерея. Огуречный
сок используется для улучшения состояния
кожи. Рекомендуется при похудении.
Яблочный сок
Сок из свежих спелых яблок обладает прият -
ным ароматом и вкусом, богат на витамины
А и В, а также минеральные соли. Большое
содержание пектина в соке благотворительно
действует на функции пищеварения. Свежий яблочный
сок используется при подагре и ревматизме. Вообще, он
является прекрасным средством питания.
Ежевичный сок
Ежевичный сок с небольшим количеством
сахара и воды дает очень тонизирующий
напиток. Учитывая большое содержание
витаминов и микроэлементов, действует
очень укрепляюще, особенно у лиц пожи -
лого возраста.
Сок из бузины
Сок обладает противовоспалительным
эффектом и может использоваться при
простуде. Готовя консервы, его можно сое -
динять с другими фруктовыми соками.
Сок из черной смородины
Сок из черной смородины обладает специфи -
ческим ароматом, высокой кислотностью
и выразительной терпкостью. Учитывая хими -
ческий состав и содержание витаминов, это
один из наилучших соков. Его следует смеши -
вать с соками с низкой кислотностью или
водой, медом или сахаром.
Специальные рецепты здоровья
Тонизирующий напиток
6 моркови
2 яблока
½ свеклы
Очищающий сок для
организма
4 моркови
½ огурца
1 свекла
Напиток «Сильное
дыхание»
1 вязка шпината
1 вязка петрушки
2 сельдерея
4 моркови
Сок «Вечный
регулятор»
2 яблока
1 твердая груша
¼ лимона или вязка
шпината
6 моркови
Напиток «Солнечный»
2 яблока
6 клубник
Напиток «Любовный»
3 большие помидоры
½ огурца
1 сельдерей
¼ лимона
Рекомендованные скорости выжимания
для отдельных фруктов и овощей
Фрукты/овощи
Скорость выжимания
1 2
Ананасы ●
Американская брусника ●
Персики ●
Свекла ●
Груши ●
Яблоки ●
Капуста ●
Итальянский укроп ●
Морковь ●
Дыни ●
Абрикосы ●
Нектарины ●
Огурцы ●
Киви ●
Помидоры ●
Сельдерей ●
Виноград ●