Zelmer 986.6000, Instructions For Use Manual, Page: 28 / 32

28
Korišćenje i podešavaje brusača
Ispred prvog korišćenja operi i osuši (gledaj CIŠĆENJE) demontirani brusač, i onda bruši 50 gra -
ma proizvoda (npr. žita) korišteći programiranje – meljava sa srednjim razbijanjem. Brušen proizvod
ne može da bude dalje korišćen jer je onečišćen i treba ga izbaciti.
Bitno: Maksimalno vreme neprekinute radnje je 15 minuta.
Ovaj uslov je povezan sa maksimalnim vremenom radnje uređaja za kojeg 15 minuta posle radnje
mora biti dato 45 minuta pauze.
Bitno: Uređaj ne može da radi bez opterećenja. Uvek ispred kretanja napuni ga
proizvodom.
Sipaj zrna do suda (3) , programiraj dršku tela na debelju meljavu,
ukjluči motor uređaja. Brušen proizvod će se sipati kroz rupu.
Zavisno od zahtevanog stepena meljave ili korišćenog zrna, re
-
guliraj podešavač žrvnje (2) uz pomoć drške tela da se dobije
proizvod sa odgovornom granulacijom. Obraćajući ga u smeru
kazaljke sata dobićeš proizvod fino brušen. Obraćajući ga suprot -
no do smera kazaljke sata dobiti ćeš proizvod brušen debelje.
Najfiniji stepenj meljave može se dobiti pored stavljanja drške na
liniju 1 a najviši stepen (maksimalan) pored stavlenja drške na
liniju STOP. Gledaj grafika na telu (3) i podešavaču žrvnje.
Previše naporno skrećanje iza linije STOP za vreme radnje
može pokvariti uređaj.
Pozor: Savetuje se da uz vreme radnje brusača podešavač žvrnje (2) bude programiran
među linijom 1 a linojom STOP.
Bitno: Kada je brusač instaliran u stroju ne može da se koristi funkcija REVERSE.
Pozor: Pamti o preciznom čišćenju brusača ispred meljave raznih proizvoda. Ovo će do
-
zvoliti da se izbegne obostrana pronicjlivost mirisa.
Pozor: Za mekša žita kao npr. ovas ili laneno seme mora da bude odabrano krupnozrnasto
programiranje.
Čišćenje i održavanje
Nije potrebno čišćenje brusača posle svakog korišćenja (ukoliko radi se o jednoj vrsti proizvoda) jer
puž (6) onemogava akumulacijuje ostataka zrna u brusaču. Čeličnu žvrnju (4, 5) osuši krpicom po -
sle pranja, tako da ne dođe do korozije. Ukoliko dugo čuvaš žrvanj konservisaj njih kroz namazanje
masnoćom (možeš u tom cilju iskoristiti jestivo ulje). Žrvanj ne treba stavljati u vruću vodu. Dela od
plastika (koje nemaju grafiku) Možeš oprati u stroju za pranje suđa (maksimalno 60°C).