Speise
Gewicht
Einschubebene / Zubehör
14
Pulled Pork (Nie‐
dertemperatur Ga‐
ren)
1.5 - 2 kg
1; Backblech
Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze. Wenden
Sie das Fleisch nach der Hälfte der Garzeit, um
eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen.
15
Lende, frisch
1 - 1.5 kg; 5–6
cm dicke Stü‐
cke
1; Bräter auf Kombirost
Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze.
16
Rippchen
2 - 3 kg; ver‐
wenden Sie ro‐
he, 2–3 cm
dünne Spare‐
ribs
2; tiefe Pfanne
Flüssigkeit hinzufügen, um den Boden eines Ge‐
richts zu bedecken. Wenden Sie das Fleisch
nach der Hälfte der Gardauer.
17
Lammkeule mit
Knochen
1.5 - 2 kg; 7–9
cm dicke Stü‐
cke
1; Bräter auf Backblech
Braten Sie das Fleisch einige Minuten in einer
heißen Pfanne. Flüssigkeit hinzugeben. Wenden
Sie das Fleisch nach der Hälfte der Gardauer.
18
Hähnchen, ganz
1 - 1.5 kg;
frisch
2; Auflaufform auf Backblech
Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze. Das
Hähnchen nach der Hälfte der Garzeit wenden,
um eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen.
19
Halbes Hähn‐
chen
0.5 - 0.8 kg
2; Backblech
Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze.
20
Hähnchenbrust
180 - 200 g pro
Stück
1; Auflaufform auf Kombirost
Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze. Braten
Sie das Fleisch einige Minuten in einer heißen
Pfanne.
21
Hähnchenschen‐
kel, frisch
250 - 400 g
2; Backblech
Wenn Sie die Hähnchenschenkel zuerst marinie‐
ren, stellen Sie die niedrigere Temperatur ein
und garen Sie sie länger.
22
Ente, ganz
1.5 - 2.5 kg
1; Bräter auf Kombirost
Verwenden Sie Ihre Lieblingsgewürze. Legen
Sie das Fleisch in den Bräter. Die Ente nach der
Hälfte der Garzeit wenden.
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TÄGLICHER GEBRAUCH
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