Voor de bereiding van vlees en vis
Laat het vlees ongeveer 15 minuten rusten
voordat u het aansnijdt, zodat het vleessap
er niet uit stroomt.
Om te veel rook tijdens het braden in de
oven te vermijden, kunt u een beetje water in
de lekbak gieten. Om rook te vermijden,
voegt u water toe wanneer het is
opgedroogd.
Bereidingstijden
De bereidingsduur is afhankelijk van het
soort voedsel, de samenstelling en het
volume.
Houd in eerste instantie het bereidingsproces
in de gaten. Zoek bij het gebruik van dit
apparaat de beste instellingen (temperatuur,
bereidingsduur, etc.) voor uw kookgerei,
recepten en hoeveelheden.
9.2 Bakken en roosteren
Gebruik de functie: Boven- /onderwarmte.
CAKES
(°C)
(min)
Recepten met klopper
170
2
45 - 60
Cakevorm
Zandkoekjesdeeg
170
2
20 - 30
Cakevorm
Kwarktaart met karnemelk
170
1
60 - 80
Cakevorm, Ø 26 cm
Strudel
175
3
60 - 80
Bakplaat
Jamtaart
170
2
30 - 40
Cakevorm, Ø 26 cm
Kerstkrans, verwarm de
oven voor
160
2
90 - 120
Cakevorm, Ø 20 cm
Pruimentaart, verwarm de
oven voor
175
1
50 - 60
Broodvorm
Koekjes
140
3
30 - 35
Bakplaat
Koekjes, twee niveaus
-
-
35 - 40
Bakplaat
Koekjes, drie niveaus
-
-
35 - 45
Bakplaat
Schuimgebakjes
120
3
80 - 100
Bakplaat
Schuimgebakjes, twee ni‐
veaus, verwarm de oven
voor
-
-
80 - 100
Bakplaat
Broodjes, verwarm de oven
voor
190
3
12 - 20
Bakplaat
Eclairs
190
3
25 - 35
Bakplaat
Eclairs, twee niveaus
-
-
35 - 45
Bakplaat
Taartjes
180
2
45 - 70
Cakevorm, Ø 20 cm
Rijke vruchtencake
160
1
110 - 120
Cakevorm, Ø 24 cm
Victoriataart met jamvulling 170
1
50 - 60
Cakevorm, Ø 20 cm
Verwarm de lege oven voor.
12
NEDERLANDS
