
90
Perunaleikkurin käyttö
▪ Ennen kuin käytät perunaleikkuria ensimmäistä kertaa puhdista se, kuten kohdassa ”Puhdistus ja
hoito” on kuvattu.
▪ Varmista sitten, että teräosa on oikein paikoillaan keruuastiassa ja että leikkurin yläosa on kiinnit-
tynyt ohjainrenkaaseen.
Vinkki: Huomio – viiltojen vaara!
▪ Voit nyt laittaa perunat teräosan päälle joko kuorittuina tai kuorimattomina oman makusi mukaan.
Ranskanperunoista tulee pidempiä, jos laitat perunan pienemmän pinnan teräosaa vasten ja painat
kevyesti alas, jotta peruna kiinnittyy paikalleen.
▪ Laita sitten perunaleikkurin yläosa perunan päälle. Varmista, että yläosan ohjainrengas on keruuas-
tian päällä.
▪ Paina sitten leikkurin yläosa lujasti perunan päälle niin, että peruna puristuu leikkuriyksikön läpi ja
leikkautuu.
▪ Leikkaa yksi peruna kerrallaan ja vain niin monta perunaa, kun keruuastiaan mahtuu.
Astiaan mahtuvien perunoiden määrä riippuu suuresti perunoiden koosta.
Kotitekoisten ranskanperunoiden ohje
Raaka-aineet:
▪ Perunoita
▪ Vettä
▪ 1 litra öljyä
Menetelmä:
Valmistelu:
Kuori tai pese perunat huolellisesti makusi mukaan
Leikkaus:
Leikkaa perunat samankokoisiksi tikuiksi
perunaleikkurilla
Pesu:
Pese perunatikut kylmässä vedessä
Kuivaus:
Kuivaa huolellisesti astiapyyhkeellä
Ensimmäinen paistokerta rasvakeittimessä: Paista perunatikkuja rasvakeittimessä 3–5
minuuttia lämpötilassa 170 °C
Jäähdytys:
Jäähdytä perunatikut talouspaperiarkin päällä
Toinen paistokerta rasvakeittimessä:
Paista esipaistettuja ja jäähdytettyjä ranskanperunoita
5–7 minuuttia lämpötilassa 190 °C. (Älä sulata
pakastettuja ranskanperunoita ennen paistamista!)
Valutus:
Poista ja anna valua hetken koritelineessä.
Mausta makusi mukaan suolalla ja muilla mausteilla ja tarjoile kotitekoisen dippikastikkeen kanssa.
Muut herkulliset vihannesranskalaiset, kuten punajuuri, palsternakka tai kesäkurpitsa, maistuvat
herkullisilta alusta asti itse tehtyinä.
Vinkki: Saadaksesi erityisen herkullisia tuloksia voit myös pakastaa esipaistetut ranskanperunat yön yli.
(Esipaistettuja ranskanperunoita voi myös säilyttää pakastimessa enintään kaksi kuukautta. Näin niitä
on aina saatavilla!)
Summary of Contents for 04 1549 0011 IFU
Page 2: ...2 Gebrauchsanweisung Fritteuse mit Kartoffel Schneider 7 12 5 6 4 8 9 13 10 11 1 2 C B A 3 ...
Page 12: ...12 Instruction Manual Fryer Dicer 7 12 5 6 4 8 9 13 10 11 1 2 C B A 3 ...
Page 23: ...23 EN ...
Page 24: ...24 Mode d emploi Friteuse et cubeuse 7 12 5 6 4 8 9 13 10 11 1 2 C B A 3 ...
Page 34: ...34 Manual de instrucciones Freidora y cortadora 7 12 5 6 4 8 9 13 10 11 1 2 C B A 3 ...
Page 44: ...44 Manuale di istruzioni Friggitrice e cubettatrice 7 12 5 6 4 8 9 13 10 11 1 2 C B A 3 ...
Page 54: ...54 Handleiding Friteuse Snijder 7 12 5 6 4 8 9 13 10 11 1 2 C B A 3 ...
Page 64: ...64 Brugervejledning Frituregryde og pommes frites jern 7 12 5 6 4 8 9 13 10 11 1 2 C B A 3 ...
Page 74: ...74 Bruksanvisning Fritös och tärnare 7 12 5 6 4 8 9 13 10 11 1 2 C B A 3 ...
Page 84: ...84 Käyttöopas Keitin leikkuri 7 12 5 6 4 8 9 13 10 11 1 2 C B A 3 ...
Page 94: ...94 Bruksanvisning Frityrkoker og oppkutter 7 12 5 6 4 8 9 13 10 11 1 2 C B A 3 ...