Wilfa SMOOTH MIX HM1B-500, Instruction Manual

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SMOOTH MIX · HM1B-500
AVANT UTILISATION
Avant de fixer les fouets et les crochets à pétrir : Toujours vérifier que le batteur
électrique est correctement éteint.
• Insérer les deux fouets ou crochets à pétrir dans les trous correspondants.
Le fouet et le crochet à pétrir avec la collerette autour de la partie supérieure
de la tige pénètrent dans le plus grand trou.
• Faire pivoter lentement jusqu’à ce qu’ils s’enclenchent.
• Ne jamais utiliser de fouets et de crochets à pétrir conjointement.
UTILISATION
N.B.
Cet appareil est conçu pour mixer des quantités moyennes d’aliments.
Il peut être utilisé sans interruption pendant un maximum de 4 minutes (petite
quantité de pâte) / 3 minutes (grande quantité de pâte, au maximum 450 g de
farine) avec les crochets à pétrir et 10 minutes avec le fouet. Laisser refroidir
pendant 30 minutes avant de poursuivre l’opération.
COMMANDE DE VITESSE
Réguler la vitesse de 0 à 5.
• Vitesse 0/Arrêt : aucun voyant lumineux.
• Vitesse 1 : 1 voyant lumineux est allumé.
• Vitesse 2 : 2 voyants lumineux sont allumés.
• Vitesse 3 : 3 voyants lumineux sont allumés.
• Vitesse 4 : 4 voyants lumineux sont allumés.
• Vitesse 5 : 5 voyants lumineux sont allumés.
AJUSTER LA COMMANDE DE VITESSE
Noter que la vitesse sélectionnée doit être ajustée en fonction de la taille du
récipient, du poids et du type d’ingrédients. Si les fouets sont utilisés, augmenter
progressivement la vitesse.
Ingrédients Vitesse Temps (minutes)
Fouets
Blancs d’œufs (1 à 10) 3-5
1-3
Crème 3-5
2-3
Pâte à gâteau 2-5
1-2
Crochets à pétrir
Pâte (farine, eau) 1-5
2-3