LT73
IŠBANDYTI RECEPTAI (atitinka IEC 50304/60350:2009-03 ir DIN 3360-12:07:07)
Receptas
Funkcija Įkaitin-
imas
Lentyna
(nuo apačios)
Tempera-
tūra (°C)
Laikas
(min.)
Priedai ir pastabos
IEC 60350:2009-03 § 8.4.1
Trapios tešlos kepiniai
(Shortbread)
Taip
3
170
15–25
Riebalų surinkimo padėk-
las / kepamoji skarda
Taip
1–4
160
20–30
4 lentyna: kepamoji skarda
1 lentyna: surinkimo
padėklas
IEC 60350:2009-03 § 8.4.2
Maži pyragėliai (Small
cakes)
Taip
3
170
20–30
Riebalų surinkimo padėk-
las / kepamoji skarda
Taip
1–4
160
30–40
4 lentyna: kepamoji skarda
1 lentyna: surinkimo
padėklas
IEC 60350:2009-03 § 8.5.1
Biskvitinis pyragas be
riebalų (Fatless
sponge cake)
Taip
2
170
30–40
Pyrago formoje ant grote-
lių lentynos
IEC 60350:2009-03 § 8.5.2
2 obuolių pyragai
(Two apple pies)
Taip
2 / 3
185
55–75
Pyrago formoje ant grote-
lių lentynos
Taip
1–4
175
75–95
4 lentyna: pyrago formoje
ant grotelių lentynos
1 lentyna: pyrago formoje
ant grotelių lentynos
IEC 60350:2009-03 § 9.1.1
Skrudinta duona
(Toast)**
-
5
3 (aukšta)
3–6
Grotelių lentyna
IEC 60350:2009-03 § 9.2.1
Suvožtiniai (Bur-
gers)**
-
5
3 (aukšta)
18–30
5 lentyna: grotelių lentyna
(gaminimo viduryje mais-
tą apverskite)
4 lentyna: riebalų surin-
kimo padėklas su vande-
niu
DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3
Obuolių pyragas,
mielinis pyragas
(Apple cake, yeast
tray cake)
Taip
3
180
30–40
Riebalų surinkimo padėk-
las / kepamoji skarda
Taip
1–4
160
55–65
4 lentyna: kepamoji skarda
1 lentyna: surinkimo
padėklas
DIN 3360-12:07 § 6.6
Kepta kiauliena
(Roast Pork)
-
2
170
110–150
2 lentyna: surinkimo
padėklas