LT69
KEPIMO SĄLYGŲ LENTELĖS
Receptas
Funkcija Įkaitinimas
Lentyna
(nuo apačios)
Tempera-
tūra (°C)
Laikas
(min.)
Priedai ir pastabos
Mieliniai pyragai
Taip
2 / 3
160–180
30–90
Pyrago formoje ant
grotelių lentynos
Taip
1–4
160–180
30–90
4 lentyna: pyrago for-
moje ant grotelių len-
tynos
1 lentyna: pyrago for-
moje ant grotelių len-
tynos
Įdaryti pyragai (sūr-
io pyragas, štrudel-
is, obuolių pyragas)
-
3
160–200
30–85
Surinkimo padėklas /
kepamoji skarda arba
pyragų forma and gro-
telių lentynos
Taip
1–4
160–200
35–90
4 lentyna: pyrago for-
moje ant grotelių len-
tynos
1 lentyna: pyrago for-
moje ant grotelių len-
tynos
Biskvitai / vaisiniai
pyragėliai
Taip
3
170–180
15–45
Riebalų surinkimo
padėklas / kepamoji
skarda
Taip
1–4
160–170
20–45
4 lentyna: grotelių len-
tyna
1 lentyna: riebalų
surinkimo padėklas /
kepamoji skarda
sluoksniuotos tešl-
os
Taip
3
180–200
30–40
Riebalų surinkimo
padėklas / kepamoji
skarda
Taip
1–4
180–190
35–45
4 lentyna: orkaitės
padėklas ant grotelių
lentynos
1 lentyna: riebalų
surinkimo padėklas /
kepamoji skarda
Morengai
Taip
3
90
110–150
Riebalų surinkimo
padėklas / kepamoji
skarda
Taip
1–4
90
130–150
4 lentyna: orkaitės
padėklas ant grotelių
lentynos
1 lentyna: riebalų
surinkimo padėklas /
kepamoji skarda