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Deben preverse salidas/renovaciones del aire que hay entre la trasera de la máquina y la pared.
1. AGUA Y DESAGÜES
La calidad del agua influye notablemente en la calidad, dureza y sabor del hielo y, en las condensadas por agua, en la vida del
condensador.
2. CONEXIÓN A LA RED DE AGUA
Utilizar la acometida flexible (largo 1,3m.) con las dos juntas filtros suministrados con la máquina. Disponer los dispositivos
necesarios según regulaciones o normativa vigente para evitar retorno de agua a la red.
La presión debe estar comprendida entre 0,1 MPa y 0,6 MPa (1 a 6 BAR).
Si las presiones sobrepasan estos valores; instalar los elementos correctores necesarios.
3. CONEXIÓN AL DESAGÜE
El desagüe debe encontrarse más bajo que la máquina, como mínimo 150 mm.
El tubo de desagüe conviene que tenga un diámetro interior de 30 mm. y con una pendiente mínima de 3cm. por metro. (Véase la figura).
4. CONEXIÓN ELÉCTRICA
PARA ESTE APARATO DEBE CONECTARSE OBLIGATORIAMENTE A TIERRA.
Para evitar posibles descargas sobre personas o daños al equipo, se debe conectar el fabricador a tierra según las normativas y legislación locales y/o nacionales en cada
caso. EL FABRICANTE NO SERÁ CONSIDERADO RESPONSABLE ANTE DAÑOS CAUSADOS POR LA FALTA DE PUESTA A TIERRA DE LA INSTALACIÓN
Advertencias:
•
El posicionamiento del aparato debe asegurar que la acometida eléctrica no sea dañada o estrangulada.
•
No instalar tomas de corriente múltiples portátiles u otras fuentes de alimentación portátiles en la parte posterior del aparato.
La máquina se suministra con un cable de 1,5m. de longitud. Si el cable de alimentación está dañado, debe ser sustituido por un cable o conjunto especial a suministrar por el
fabricante o el servicio postventa. Dicha sustitución debe ser realizada por el servicio técnico cualificado.
Se deberá colocar la máquina de tal manera que se deje espacio mínimo entre la parte posterior y la pared para permitir la accesibilidad a la clavija del cable de manera cómoda y
sin riesgos.
Prevenir la oportuna base de enchufe.
Es conveniente la instalación de un interruptor y de los elementos de seguridad eléctrica adecuados, según la normativa local y/o nacional en cada caso.
El voltaje y la intensidad están marcadas en la placa de características y en las hojas técnicas de este manual. Las variaciones en el voltaje superiores al 10% del indicado en la
placa pueden ocasionar averías o impedir que la máquina arranque.
PUESTA EN MARCHA
1. Comprobación previa
a) ¿Está la máquina nivelada?
b) ¿Es el voltaje y la frecuencia igual al de la placa?
c) ¿Están los desagües conectados y funcionan?
d) **Si es condensada por aire: ¿La circulación de éste y la temperatura del local son las adecuadas?** ¿La presión de agua es la adecuada?
AMBIENTE
AGUA
PRESIÓN DE AGUA
MÁXIMO
43ºC / 109ºF
35ºC / 95ºF
MÍNIMO
0.1 MPa (1 Bar)
MÍNIMO
10ºC / 43º F
5ºC / 35ºF
MÁXIMO
0.6 MPa (6 Bar)
NOTA:
Si la presión de entrada de agua es superior a 0,6 MPa (6 Bar), instalar un reductor de presión.
2. Puesta en marcha
Una vez seguidas las instrucciones de instalación (ventilación, condiciones del local, temperaturas, calidad del agua, etc.) proceder como sigue:
1. Conectar a red de agua potable. Abrir la llave de paso de agua. Comprobar que no hay fugas.
2. Abrir la puerta y retirar los elementos de protección que se encuentran encajados en la cortina.
3. Conectar la máquina a la red eléctrica.
4. Pulsar el interruptor de encendido instalado en la parte frontal de la máquina.
5. Comprobar que no hay ningún elemento que roce o vibre.
6. Comprobar que la cortina se mueve libremente.
7. La máquina dispone de un temporizado para el arranque, permitiendo la recarga de agua para el ciclo de producción.
8. Comprobar que los inyectores envían el agua al evaporador en la dirección correcta (abanicos uniformes).
9. Comprobar los cubitos después de dos ciclos, deben de ser homogéneos. Si no salen correctamente, o la unidad no hace hielo, contactar con un servicio técnico autorizado.
10. La unidad produce hielo hasta que para por llenado de la cuba, con un sensor de paro. Cuando se retira el hielo de la cuba, la unidad volverá a producir hielo.
ATENCIÓN:INSTRUIR AL USUARIO SOBRE EL MANTENIMIENTO, HACIÉNDOLE SABER QUE LAS OPERACIONES DE MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA Y LAS AVERÍAS PRODUCIDAS
POR SU OMISIÓN: NO ESTÁN INCLUIDAS EN LA GARANTÍA
INSTRUCCIONES Y PROCEDIMIENTOS DE MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA
ATENCIÓN:
Las operaciones de mantenimiento y limpieza, y las averías producidas por su omisión: No están incluidas en la garantía.
Solamente si se efectúa un buen mantenimiento, la máquina seguirá produciendo buena calidad de hielo y estará exenta de averías.
Los intervalos de mantenimiento y limpieza dependen de las condiciones del local de emplazamiento de la calidad del agua.
ATENCIÓN:
Como mínimo una revisión y limpieza deberá hacerse cada seis meses.
En lugares muy polvorientos, la limpieza del condensador puede ser necesaria efectuarla cada mes.
PROCEDIMIENTOS DE MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA
**ATENCIÓN:
Para todas las operaciones de limpieza y mantenimiento: desconectar la máquina de la corriente eléctrica.
1)Condensador de agua
1. Desconectar la máquina.
2. Desconectar la entrada de agua o cerrar el grifo.
3. Desconectar la entrada y salida de agua del condensador.
4. Preparar una solución al 50% de ácido fosfórico y agua destilada o desmineralizada.
5. Hacerla circular por el condensador. (La mezcla es más efectiva caliente, entre 35ºC(95ºF) y 40ºC (104ºF))
NO UTILIZAR ÁCIDO CLORHÍDRICO
2)Condensador de aire
1. Desconectar la máquina
2. Limpiar la zona aleteado con ayuda de un aspirador provisto de cepillo, brocha no metálica o aire a baja presión.
3)Limpieza cuba stock y exterior.
1. Desconectar la máquina, cerrar el agua y vaciar el stock de cubitos.
2. Utilizar una bayeta de cocina con abundante agua y jabón
4)Limpieza colector e inyectores
1. Quitar la cortina. (Aprovechar para limpiarla con Calklin o algún producto no agresivo, aclarar, limpiar con lejía y
aclarar bajo el grifo).
2. Quitar la rejilla de caída de hielo. (Limpiarla igual que la cortina).
3. TIRAR HACÍA ARRIBA DEL COLECTOR (ESTÁ MONTADO A PRESIÓN)
4. Desmontar los inyectores y las tapas del colector, limpiarlos.
5. Desmontar y limpiar el filtro principal de aspiración de la bomba. (ESTA MONTADO A PRESIÓN)
6. Montar filtro, inyectores y colector.
3
4
6
1
2
3
4
5
1
CORTINA
4
COLECTOR
2
REJILLA EXPULSORA
5
FILTRO BOMBA
3
INYECTOR
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