FR38
Tourtes (Tourtes
aux légumes, qui-
ches)
Oui
3
180-190
40-55 Moule à gâteau sur grille
Oui
1-4
180-190
40-55
Gradin 4 : moule à gâteau sur
grille (inverser les gradins à
mi-cuisson)
Gradin 1 : moule à gâteau sur
grille
Vol-au-vent /
Feuilletés
Oui
3
190-200
15-40
Lèchefrite / plaque à pâtisse-
rie
Oui
1-4
180-190
20-40
Gradin 4 : plaque sur grille
Gradin 1 : lèchefrite/plaque à
pâtisserie
Lasagnes / Pâtes au
four / Cannellonis /
Flans
Oui
3
190-200
45-55 Plaque sur grille
Agneau / Veau /
Bœuf / Porc 1 kg
GENTLE
Oui
2
180-190
80-120
Lèchefrite ou plaque sur
grille
Poulet / Lapin /
Canard 1 kg
GENTLE
Oui
3
200-220
50-100
Lèchefrite ou plaque sur
grille
Dinde / Oie 3 kg
Oui
2
190-200
80-130
Lèchefrite ou plaque sur
grille
Poisson au four /
en papillote (filet,
entier)
Oui
3
180-200
40-60
Lèchefrite ou plaque sur
grille
Légumes farcis
(tomates, courget-
tes, aubergines)
GENTLE
Oui
2
170-190
30-60 Plaque sur grille
Croque-monsieur
-
5
3 (Haut)
3-6
Grille
Filets / darnes de
poisson
-
4
2 (Moyenne)
20-30
Gradin 4 : grille (tourner les
aliments à mi-cuisson)
20-30 Gradin 3 : lèchefrite avec eau
Saucisses / Bro-
chettes / Pointes
de porc / Hambur-
gers
-
5
2-3
(Moyen-
Haut)
15-30
Gradin 5 : grille (retourner les
aliments à mi-cuisson)
Gradin 4 : lèchefrite avec eau
Poulet rôti 1-1,3 kg
-
2
2 (Moyenne) 55-70
Gradin 2 : grille (tourner les
aliments aux 2/3 de la cuis-
son)
-
2
3 (Haut)
60-80
Gradin 2 : tournebroche (si
présent)
Rosbif saignant
1 kg
-
3
2 (Moyenne) 35-45
Plaque sur grille (tourner les
aliments aux 2/3 de la cuis-
son, si nécessaire)
Cuisse d’agneau /
Jarrets
-
3
2 (Moyenne) 60-90
Lèchefrite ou plaque sur
grille (tourner l’aliment aux
2/3 de la cuisson, si nécessai-
re)
Pommes de terre
au four
-
3
2 (Moyenne) 45-55
Lèchefrite / plaque à pâtisse-
rie (tourner l’aliment aux 2/3
de la cuisson, si nécessaire)
Recette
Fonction
Pré-
chauffage
Gradin
(du bas)
Temp.
(°C)
Durée
(min)
Accessoires et notes