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CUISEURS À VA
PEUR ET À CONVECTION ÉLECTRIQUES DE COMPTOIR, SÉRIE C24EA
5.
Ve
rsez la solution de détartrage dans le
générateur de vapeur lentement pour éviter les
déversements.
6.
Retirez l’entonnoir du port de détartrage, rincez
le port avec de l’eau propre.
7. Enduisez légèrement
les
¿
ls de port avec du
lubri
¿
ant de détartrage Petrol-Gel, puis replacez
le bouchon de port. Le bouchon doit être installé
et serré solidement en tout temps.
8.
Appuyez sur l’interrupteur d’alimentation pour le
mettre en position MARCHE.
9.
Lorsque le voyant lumineux s’allume, tournez la
minuterie de cuisson sur 3 minutes pour détartrer
les tubes et les buses à vapeur.
10. Après une période de 40 minutes, appuyez sur
l’interrupteur d’alimentation pour le mettre sur
ARRÊT et laissez le générateur de vapeur se
vider complètement, environ 15 minutes.
11.
Rincez le générateur de vapeur avec de l’eau
propre :
A.
Appuyez sur l’interrupteur d’alimentation pour
le mettre en position MARCHE. Lorsque le
voyant lumineux s’allume, tournez la minuterie
de cuisson sur 3 minutes pour rincer les tubes
et les buses à vapeur.
B.
Appuyez sur l’interrupteur d’alimentation pour
le mettre sur ARRÊT
et laissez le générateur
de vapeur se vider complètement.
C. T
ournez la minuterie de cuisson vers OFF
(arrêt).
D.
Répétez le rinçage du générateur de vapeur
une autre fois.
12. Nettoyez l’extérieur et l’intérieur en utilisant une
solution douce d’eau et de savon. Rincez à l’eau
propre et séchez avec un chi
ႇ
on doux.
13.
Laissez la porte du compartiment ouverte lorsque
vous ne l’utilisez pas.
14.
Le cuiseur à vapeur est maintenant prêt à l’emploi.
JOINT D
’ÉT
ANCHÉITÉ DE
LA PORTE
Si le joint d’étanchéité de la porte présente une fuite
due à une entaille ou coupure, il doit être remplacé.
Les dommages à la surface d’étanchéité du joint
causent des fuites de vapeur.
VIDANGE DU
GÉNÉRATEUR
Vidangez le générateur de vapeur à la
¿
n de
chaque jour pour éliminer les minéraux et minimiser
l’accumulation de tartre. Le générateur se vide
automatiquement pendant environ 15 minutes après
que l’interrupteur d’alimentation est mis sur arrêt.
