Manual para operadores de hornos digitales para pizza de 68 pulgadas (1,7 m) con correa transportadora – Modelo MGD
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FUNCIONAMIENTO (CONTINUACIÓN)
Horneado
1. Pulse y suelte
.
El panel de control emitirá un tono.
2. Pulse y suelte
o
para desplazarse por las recetas.
3. Pulse y suelte
para seleccionar una receta.
4. Deje que el horno se ajuste a la nueva configuración de calor antes
de colocar una pizza en la correa transportadora
.
5. No sobrecargue el horno. Espere unos minutos para que el horno se
recupere antes de colocar la próxima pizza en la correa.
Capacidad máxima del horno:
Una pizza con diámetro de 16" (40,6
cm) o varias pizzas más pequeñas con un diámetro máximo
combinado de 16"
Si una pizza se atasca en el horno
1. Mantenga pulsado
hasta que el visor muestre
2. Desenchufe el horno.
3. Deje que se enfríe totalmente.
4. Use tenazas para retirar la pizza. Tenga cuidado de no golpear los
elementos calefactores de vidrio por encima y por debajo de la
correa transportadora.
Cambiar la dirección de la correa transportadora
1. Mantenga pulsado
hasta que escuche dos tonos.
2. La correa transportadora se detendrá. Después de unos 10
segundos, se pondrá nuevamente en marcha en la dirección
opuesta.
Modo de espera
Use el modo de espera para reducir el consumo eléctrico hasta en un
75% durante el tiempo de uso no máximo.
Para colocar el horno en el modo de espera
1. Pulse y suelte
y
al mismo tiempo.
2. El visor mostrará
Para cancelar el modo de espera
1. Pulse cualquier botón en el panel de control para devolver el horno a
su máxima potencia.
2. La pantalla mostrará WARMING (PRECALENTANDO) hasta que el
horno alcance la temperatura para la receta seleccionada.
3. Cuando el horno alcance la temperatura fijada, el visor mostrará
LIMPIEZA
AVISO:
No emplee materiales abrasivos, limpiadores que rayen
ni esponjas metálicas para asear el exterior del equipo,
ya que pueden dañar el acabado.
Limpieza diaria
1. Mantenga pulsado
hasta que el visor muestre
2. Desenchufe el horno.
3. Deje que se enfríe totalmente.
4. Humedezca levemente un paño suave con agua tibia.
5. Use el paño humedecido para limpiar el exterior del horno,
la entrada de aire debajo del horno, la rampa de alimentación
y la bandeja recolectora.
Limpie la correa transportadora
Consejo:
Use M1 o M2 para crear una “receta” con ajustes para
limpiar el horno.
1. Enchufe el horno.
2. Pulse y suelte
.
3. Fije la temperatura en las 4 zonas en 150
°
.
4. Fije la velocidad de la correa transportadora en 90 segundos.
5. Mantenga presionada una almohadilla o cepillo abrasivo resistente
al calor (lana de acero, cepillo de alambre de metal, etc.) contra la
correa transportadora. Mueva la almohadilla o el cepillo hacia
adelante y hacia atrás (de izquierda a derecha) a través de la correa
transportadora para eliminar los restos de alimentos.
6. Vacíe y limpie las bandejas para migas.
Instrucciones especiales para el funcionamiento
sin ventilación
Limpie las superficies adyacentes y el equipo de cocina al menos cada
dos meses o con mayor frecuencia según sea necesario.
MANTENIMIENTO PREVENTIVO
Póngase en contacto con un agente de servicio autorizado para que
realicen una limpieza profesional a los componentes.
recipe
set
speed
temp
recipe
ADVERTENCIA
Peligro de descarga eléctrica
No lo rocíe con agua ni productos de limpieza. El líquido podría
hacer contacto con los componentes eléctricos y causar un
cortocircuito o una descarga eléctrica.
PRECAUCIÓN
Peligro de quemaduras
Deje que el equipo se enfríe antes de moverlo o limpiarlo.
PRECAUCIÓN
Peligro de quemaduras
Las bandejas para migas pueden estar calientes. Use
mitones para horno a fin de proteger sus manos.
