Manuel d'utilisation de fours à pizza convoyeurs numériques 68 pouces (1,7 m) – Modèle MGD
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CARACTÉRISTIQUES
B
D
A
B
C
Installation d'un convoyeur gauche-droite illustrée
A
C
Vue avant
A
Écran thermique
B
Plateau ramasse-miettes
C
Plateaux de chargement/déchargement
Chargement
. Penché vers le convoyeur
Déchargement.
Penché à l'opposé du convoyeur
D
Bouton de réarmement
(Pour référence seulement. Voir page 6.)
Vue arrière
E
Disjoncteur du panneau de commande
F
Cordon d'alimentation
G
Disjoncteur du convoyeur
H
Interrupteur général
- Mise sous tension du four
I
Prise pour empileur de fours.
Alimente l'empileur de fours
(accessoire).
F
E
I
H
G
Panneau de commande
Bouton d'alimentation
- Appuyez dessus pour mettre sous
tension les éléments chauffants et le convoyeur.
Bouton speed
- Appuyez dessus pour définir le temps de
passage des aliments à travers le four.
Bouton recipe
- Appuyez dessus pour sélectionner une
recette. Il y a six programmes de recette personnalisables.
Chaque recette inclut des réglages de température pour
chaque zone du four et une vitesse de convoyeur.
Pizza 1-2
Sélectionnez cette option pour les pizzas
à 1-2 garnitures
Pizza 3-4
Sélectionnez cette option pour les pizzas
à 3-4 garnitures
Calzone
Sélectionnez cette option pour faire cuire
des calzones à pâte fraîche
Sandwich
Sélectionnez cette option pour faire griller
les sandwichs
M1
Créez votre propre programme de recette
M2
Créez votre propre programme de recette
Bouton temp -
Il y a quatre zones de température -
deux en haut du four et deux en bas. Pour diagramme,
voir « Modification des températures » à la page 5.
Bouton Haut -
Appuyez dessus pour faire défiler l
es recettes ou augmenter la vitesse ou la température.
Bouton set -
Appuyez dessus pour sélectionner une
recette ou enregistrer une modification de la vitesse
ou la température.
Bouton Bas -
Appuyez dessus pour faire défiler les recettes
ou diminuer la vitesse ou la température.
speed
recipe
temp
set
