29
ČESKÝ
vanou mříže (10, 13) i vložte její přes nůž,
sloučiv drážku na mříže s výběžkem na
hlavici mlýnku na maso (3), stahujte bez
snažení matici (14).
Pozor!
- Pokud nůž bude namontovaný nespráv-
ně (řeznou stranou směrem k šnekové-
mu dopravníku), on nebude plnit funkcí
sekání.
- v době montáží hlavici mlýnku na maso
ne stahujte pevně matici (14), koneč-
né přitažení matice (14) provádíte za
postoje smontované hlavy na mlýnek
na maso.
- rošt s velkými otvory (13) i středními
otvory (10) chodí se pro přetvarovaní
surového masa, zelenin, sušené ovo-
ce, sýru, ryby, tak jak připraveného
masa, ryby atd.
2. Vložte smontovanou hlavice mlýnku na
maso (3) i obraťte její proti směru hodino-
vých ručiček do fixace (viz. obrázek celko-
vého pohledu mlýnku na maso).
3. Konečné zatáhněte matice (14).
4. Na hrdlo hlavici mlýnku na maso (3) vložte
koryto pro výrobky (2)
5. Vložte sítovou vidlici v zásuvku.
6. Zapněte mlýnek na maso tlačítkem (8).
7. Uprostřed práce používejte jen zdvíhátko
(1)
Poznámka
- pro zlepšení procesu přetvarovaní
masa krojíte jeho do proužků nebo kos-
tek. Mražený maso nutno plně odmra-
zit.
-
použijte uprostřed práce zdvihát-
ko, které patří do kompletu; nesmí se
použit na protlačovaní masa veškeré
předměty, v žádném případě ne protla-
čujte maso rukama.
8. Jakmile vy skončíte práce, vypnete mlý-
nek, stisknuv tlačítko (8) a odpojíte její od
sítě, jen pote přistoupejte do její demonto-
vání.
9. Pro zrušení hlavice mlýnku na maso klep-
něte tlačítko bočního držáku (4), obraťte
hlavice mlýnku na maso (3) ve směru hodi-
nových ručiček i svlečte její (viz. obrázek
celkového pohledu mlýnku na maso).
10.Pro demontáž hlavici mlýnku na maso
odšroubujte matice (14) i vyndejte z pouz-
dra hlavici mlýnku na maso namontovaný
rošt (10 nebo 13), nůž (12) a šnek(11).
Pozor!
•
Jestli během sekání masa vznikla
zácpa výrobků, použijte funkcí rever-
su; proto vypnete mlýnek stisknutím
tlačítka (8), dočkejte zastavení rotace
motoru a stisknete tlačítko (REV) (7), a
přes 5-6 sekund znovu odveďte k nor-
málnímu provoznímu režimu.
• Pokud během provozu rotace šneku
(11) a nože (12) naráz zastavila se:
- odpojíte mlýnek, stisknuv tlačítko (8), i
vytáhnete sítovou zástrčku ze zásuvky;
- dejte elektromotoru ochladnout přes
cca 20-30 minut;
- zkontrolujte stav automatické pojistky,
klepnuv do tlačítka zapojení (8);
- opětovné zapojíte mlýnek .
NACPÁVKA ŠPEKAČEK
1. Připravte nádivku.
2. Vložte šnek (11) v těleso hlavice mlýnku
na maso (3), vložte na šnek nástavce pro
ucpávku špekáčků (15, 16); pozorujte aby
drážka na nástavci (15) sloučila se s výběž-
kem na pouzdru hlavici mlýnku (3), i lehce
stahujte matici(14).
3. Vložte smontovanou hlavici mlýnku na
maso, otočiv její proti směru hodinových
ručiček do celkového upevnění (viz. obrá-
zek celkového pohledu mlýnku na maso),
definitivně zašroubujte matici (14).
4. Vložte koryto pro výrobky (2).
5. Vyklaďte připravenou nádivku na koryto
pro výrobky (2).
6. Použijte pro připravení špekáček přiroze-
ný obal, předběžně uložte její do nádoby s
teplou vodou na 10 minut.
7. Napněte rozměknutý obal na nástavec (16)
i ovažte na konci obalu uzel.
1676.indd 29
1676.indd 29
15.03.2011 16:54:13
15.03.2011 16:54:13
