12
РУССКИЙ
Примечания:
–
Используемые чашки необходимо пред-
варительно нагреть, во время нагрева
воды в бойлере, установите чашки на пло-
щадку (1).
–
При экстренной необходимости снятия
держателя фильтра, необходимо сни-
зить давление в бойлере, выключить
кофеварку, нажав кнопку включения/
выключения (15) « », подставить под
наконечник (7) подходящую чашку и слегка
приоткрыть подачу пара, повернув регу-
лятор (4) « / » против часовой стрелки,
после сброса давления в бойлере, можно
снять держатель фильтра (12).
ПРИГОТОВЛЕНИЕ КАПУЧИНО
•
Внимание!
Опасайтесь ожогов выходя-
щим горячим паром.
•
Убедитесь, что ручка регулятора пара (4)
« / » находится в положении «подача
пара выключена
».
•
Сварите кофе, как описано в разделе
«
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЭСПРЕССО
», в чашке,
объема которой будет достаточно для
добавления взбитой пенки молока или
сливок.
•
Нажмите кнопку подачи пара (19) « »,
дождитесь, когда индикатор (20) «
»
загорится. Подставьте под наконеч-
ник (7) любую подходящую ёмкость для
сбора воды. Осторожно поверните про-
тив часовой стрелки ручку подачи пара (4)
« / » на четверть оборота для удаления
конденсата, оставшегося в трубке (6).
•
После удаления конденсата закройте
подачу пара, повернув ручку (4) « / » по
часовой стрелке до упора «
» .
Примечание: из держателя фильтра (12) или
из парового сопла может выйти небольшое
количество воды или пара, это нормальное
явление.
•
Опустите наконечник трубки-капучина-
тора (7) в стакан с холодным молоком или
сливками, осторожно поверните ручку
регулятора подачи пара (4) « / » про-
тив часовой стрелки на четверть оборота
или больше. Наконечник (7) не должн
касаться дна стакана, иначе выход пара
будет затруднен, для получения густой
пены достаточно несколько секунд.
Примечание: - во избежание выплёскива-
ния молока всегда погружайте наконечник (7)
глубже, чем на 1 см от поверхности молока.
•
Выходящий пар создаёт завихрения,
способствующие образованию молоч-
ной пенки, периодически приподнимайте
и опускайте ёмкость с молоком относи-
тельно наконечника (7) до образования
молочной пенки.
•
Закройте подачу пара, повернув ручку (4)
« / » по часовой стрелке до упора «
».
•
Отключите подачу пара, повторно нажав
кнопку подачи пара (19) « ».
•
Отключите кофеварку, нажав кнопку
включения/выключения (15) « », индика-
тор (16) « » погаснет.
Примечание: - процесс получения молоч-
ной пенки – это искусство. С первого раза
пенка может и не получиться, не отчаивай-
тесь и экспериментируйте, пока не добьё-
тесь хорошего результата.
ВАЖНО:
–
Важно, чтобы молоко, используемое для
приготовления пенки, было свежим и
без консервантов, то есть не так назы-
ваемое молоко длительного хранения.
Используется обычное цельное молоко
жирностью от 4 до 6%, жирность сливок
должна быть не менее 10%.
–
Сразу после взбивания молока или сли-
вок прочистите наконечник (7) - для этого
опустите наконечник (7) в стакан с водой,
включите подачу пара, нажав кнопку (19)
« » и поверните ручку подачи пара (4)
« / » против часовой стрелки, чтобы
выпустить небольшое количество пара,
после этого закройте подачу пара, повер-
нув ручку (4) « / » по часовой стрелке до
упора «
», выключите подачу пара, нажав
кнопку подачи пара (19) « », выключите
кофеварку.
–
Дождитесь остывания кофеварки и
снимите наконечник (7) с трубки-капу-
чинатора (6), протрите трубку-капучина-
тор (6) снаружи влажной мягкой тканью,
сам наконечник (7) промойте под струей
воды.
Примечание:
–
Повторное приготовление кофе рекомен-
дуется производить с интервалами не
менее 5 минут.
IM VT-1520.indd 12
8/23/19 5:00 PM