SW - 86 -
Förberedelse
Lagringstid
(månader)
Tiningsperiod i
rumstemperatur
(timmar)
Skaldjur
Rengjord och i påsar
4-6
Enheten är helt tinad
Kaviar
I sin förpackning, aluminium-
eller plastbehållare
2-3
Enheten är helt tinad
Sniglar
I saltvatten, aluminium- eller
plastbehållare
3
Enheten är helt tinad
Anm:
Fryst mat ska tillagas som färs efter att den har tinat. Om köttet inte tillagas efter att det tinats så får det
aldrig frysas igen.
Grönsaker och frukt
Förberedelse
Lagringstid
Tiningsperiod i
rums-temperatur
(timmar)
Blomkål
Ta bort bladen, skär kålen i bitar och låt
den ligga i vatten med lite citronjuice
en stund
10 - 12
Kan användas fryst
Brytbönor och bönor
Skölj och skär i små bitar
10 - 13
Kan användas fryst
Bönor
Snoppa och tvätta
12
Kan användas fryst
Svamp och sparris
Skölj och skär i små bitar
6 - 9
Kan användas fryst
Kål
Rengjord
6 - 8
2
Äggplanta
Skär i bitar på 2 cm efter sköljning
10 - 12
Separera dem från
varandra
Majs
Skölj och packa med eller utan kolv
12
Kan användas fryst
Morot
Skölj och skär i skivor
12
Kan användas fryst
Paprika
Skär av stjälken, dela på hälften och ta
ur kärnhuset
8 - 10
Kan användas fryst
Spenat
Sköljd
6 - 9
2
Äpplen och päron
Skala och skiva
8 - 10
(I kylen) 5
Aprikos och persika
Dela på hälften och ta ur kärnan
4 - 6
(I kylen) 4
Jordgubbar och
björnbär
Tvätta och snoppa
8 - 12
2
Kokade frukter
Tillsätt 10 % socker i behållaren
12
4
Plommon, körsbär,
krusbär
Skölj och ta av stjälkarna
8 - 12
5 - 7
Summary of Contents for VICF 105177 S
Page 27: ...EN 26 Warning...
Page 120: ......