Vestfrost VICF 105177 S, User Manual

Page: 16 / 120

DK - 15 -
Frugter og
grøntsager
Forberedelse
Maksimal
(måneder)
bønner
Vask og skær i mindre stykker og blancher
i kogende vand
10 – 13
Bønner
Fjern bælgen, vask og blancher i kogende
vand
12
Kål Vask og blancher i kogende vand 6 - 8
Gulerod
Vask og skær i skiver og blancher i
kogende vand
12
Peber
Fjern stilken, skær i to stykker, fjern
kernerne og blancher i kogende vand
8 - 10
Vask og blancher i kogende vand 6 - 9
Blomkål
Bryd i mindre stykker, fjern stilken og lad
det ligge i vand med en smule citronsaft i
et stykke tid
10 – 12
Aubergine Skær i 2 cm-stykker efter vask 10 – 12
Majs
Vask og opbevar på kolben eller skær
majskernerne fra
12
Skræl og skær i mindre stykker 8 - 10
Abrikos og fersken Skær i to stykker og fjern stenen 4 - 6
Jordbær og
brombær
Vask og pil 8 - 12
Tilberedte frugter Tilsæt 10% af sukkeret i beholderen 12
Blomme, kirsebær,
surbær
Vask og pil 8 - 12
Hjortevildt, kanin, vildsvin 6 - 8
ørred, Siluroidea)
Efter indvolde og skæl er blevet
eventuelt hoved og hale af.
2
4.
blåbars, ansjoser)
2 - 4
Skaldyr Renset og i poser 4 - 6
Kaviar
I det indpakning, aluminium eller
i en plastikbeholder
2 - 3
Snegl
I saltvand, aluminium eller i en
plastikbeholder
3